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jeudi 24 juillet 2008 à 17:24
Bordeaux 2013, capitale européenne de la culture? Oh oui!
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La photo de soutien Bordeaux 2013: Crédit photo : Gilles Arroyo / Bordeaux Fête le Vin 2008
 
Je suis dessus mais invisible.
Nous sommes tous et toutes très fiers de soutenir la candidature de Bordeaux pour être capitale européenne en 2013.
Nous? C mon Club de Networking & Gourmandise,
avec mes plus prochesZinvestis LibelluletteZpapillons,
Laurence, Joelle, Olivier, Isabelle, Audrey, Anne, ...
Nous avons carrément déposé un dossier (retenu!) pour contribuer à la génèse du projet.
Et Vous, ça vous branche Bordeaux 2013?
Si vous êtes à Bordeaux le 1 septembre, C le jour de la visite de la délégation du jury:
il faudra être nombreux dans la rue pour montrer la dynamique citoyenne.
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qualité de votre diet du jeudi 24 juillet |
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mercredi 23 juillet 2008 à 7:45
Maurice j'adore!
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"Tu pousses le bouchon un peu trop loin Maurice!"
Dois-je vous avouer que je ne m'en remets pas!
Pour revoir Maurice:
• avec Coco le perroquet
• qui dépasse les bornes des limites!
J'adore, et Vous?!
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qualité de votre diet du mercredi 23 juillet |
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mardi 22 juillet 2008 à 7:42
Rencontre avec Biasolo
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Hier, je vous ai parlé du formidable moment avec Benjamin Toursel.
Sur la lancée des grands chefs au Sud d'Agen, continuons avec Biasolo, l'Auberge en Gascogne, à Astaffort 47.
 Là encore, une dégustation très sensorielle
et totalement compatible avec la digestion facile et la forme.
C'est vraiment un plaisir de découvrir ces tables créatives
très légères &
pas genre gastronomiques ampoulées comme je déteste!
Le détail du menu impressionnant & les photos sont par ICI.
La rencontre parce que avec mon Club, on fait de belles choses coté liens humains de qualité,
a été très intéressante, comme avec Toursel.
Et Vous, vous connaissez ces Chefs de la Génération C,
étoilés de l'année?
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qualité de votre diet du mardi 22 juillet |
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lundi 21 juillet 2008 à 18:56
Benjamin Toursel, j'adore!
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Vendredi dernier, je suis allée dans un super restaurant:
 chez Benjamin Toursel,
à l'Auberge du Prieuré à Moirax près d'Agen.
Regardez plutôt cette mousse d'amandes où nageaient des girolles et fleurs de fenouil!
Tout mon repas est décrit ICI.
Et je peux vous dire que je suis sortie de table toute légère,
sans aucun problème de digestion et avec un réel plaisir.
Cuisine créative & totalement compatible avec la forme!
Si vous passez par là,
C une belle adresse pour un moment d'exception!
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qualité de votre diet du lundi 21 juillet |
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dimanche 20 juillet 2008 à 13:1
Le melon
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« Le melon » dix façons de le préparer de Marie José Baudouin Caset (6,50 EUR).
 En ouverture, l'auteur nous raconte la petite histoire de ce péponide, (appelé plus communément Melon), comment il fit les délices des Romains qui s'en gavèrent avec la grandiose démesure qu'on leur connaît.
Disparu durant un millénaire,
il fait un retour triomphal en Italie, rapporté par des missionnaires arméniens...»
Brave «pépo» qui s'avère par la suite être... «un redoutable killer».
Pourquoi ? la suite dans ce délicieux petit ouvrage!
et les dix recettes pour le déguster :
Pailleté au jasmin,
en Clafoutis avec du jambon de Parme,
en Croustillant de langoustines ou avec une Aile de raie pochée, ...
le melon se prépare aussi en Beignets ou Meringué...
Et Vous, vous en mangez là tout de suite?
Et pour jouer au Quizz Melon, C par <a href="http://www.stelladelarhune.net/2008/07/quizz-melon.html">ICI!</a>
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