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Blog de delphinetika

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  • Bribri75 
    publié le 08/10/2008 à 17:19
    Potage endives aux moules
    Essayez cette recette : faites revenir tout doucement les endives dans un peu de beurre et un peu d’huile. Quand elles sont bien fondues versez dessus un bouillon de viande. Sales, poivrez, ajoutez des moules cuites, de la crème fraîche, une pointe de curry et des fines herbes. Un régal !
    Je l'ai envoyée à Lyndatan
    Bonne soirée
  • mamieblue28 
    publié le 07/10/2008 à 09:34
    bravo pour ces recettes de soupes ! moi je rafolle des potages dès les premiers jours d'automne... ç'est si agréable pour le dîner et il y a des fibres : donc c'est bon pour ce que nous avons... (lol) Bisous et merci
  • natia 
    publié le 06/10/2008 à 08:03
    bon bein ...comme d'hab. y'a rien a dire...c'est parfait...on en deviendrait jalouse !!!
  • Fjord 
    publié le 05/10/2008 à 19:02
    Alors tu nous mets à la soupe et toi tu vas te dorer au soleil ! Crois-tu que tu auras envie de soupe chaude s'il fait chaud ? On reste au froid et à la soupe OK si tu le dis ! Bonnes vacances !
  • VANE19 
    publié le 05/10/2008 à 06:32
    Salut Tika, ton blog est toujours plein de gentillesse et de bonnes recettes. Je ne sais pas ce que tu fais dans la vie mais tu peux ouvrir un resto car tu sembles aimer faire la cuisine !!
    Je te souhaite de passer un bon week-end. Pour moi c'est un jour de travail donc profite de ton we de vacances en pensant à moi !!!!
    gros bisous.
    Vané
  • sista7 
    publié le 04/10/2008 à 20:17
    mmmhhhh!moi j adore la soupe !!!celle ke je fais pour mes enfants est a base de pdt carottes choux navets poireaux oignon et boeuf pour bourgignon !je coupe tous mes legumes et ma viande en morceau et je les fait cuire a la cocotte minute!!!apres je recupere tous mes legumes dans une passoire et je reserve l eau de cuisson!!je passe mes legumes a la moulinette et je les remet dans mon bouillon avec mes morceau de viande !!!je touille en rectifiant l assaisonnement et apres je rajoute des capres aux vinaigre !!!!ca releve bien ma soupe et on se regale essai voir ma belle!!
  • aventura25410 
    publié le 04/10/2008 à 17:49
    ha oui très bon cela;...c'est de saison....merci
  • Raska 
    publié le 04/10/2008 à 13:13
    Coucou ma Tika,
    Je suis heureuse que tu ne vas pas te bourrer de soupe et rien que de soupe pendant trois jours car autrement tu aurais tout repris en 24 heures :)
    Merci Grégoire pour ma fifille du net ;)
    La soupe que tu as mise en prime, tu es venue la chiper dans ma cuisine..car c'est justement celle que j'ai préparée hier...
    Un demi potiron - 4 carottes - 1 oignon - bouillon de légumes - gingembre - 1 gousse d'ail... Laisser revenir le tout dans une noix de beurre - ajouter 1 litre d'eau - sel - poivre - bouillon de légumes... Faire bouillir pendant une dizaine de minutes (moi j'emploie la cocotte à vapeur..donc 6 bonnes minutes) et puis passer au mixeur. Ensuite je rajoute du persil et un filet de lait de soja...
    Voilà...Ta première recette est prête :)
    Bisous et bonne journée
  • lyndatan 
    publié le 04/10/2008 à 12:29
    coucou Tika,
    excellente idée ! on fait ça pour le mois d'octobre, alors ! la semaine SOUPES !!!
    ça donne envie dis donc !
    bon wk à toi ma belle... bisoussssss

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