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Comme promis à Zhenlane : le lait de coco
Je vous présente MAHANORA , mon fils aîné de 21 ans.
Il presse l'amande de la noix de coco pour en extraire le lait. Ce qui est l'étape finale avant sa dégustation .
Mais avant , il lui a fallu
- trouver deux bons cocos . ( Le coco utilisé est celui tombé de l'arbre, car l'amande y est dure.)
- débourrer ces cocos ( à l'aide d' un pieu )
- gratter les coques pour en enlever les fibres restantes
- les fendre en deux
- mettre de côté l'eau de coco ( là, il n'a pas eu le temps, son père et moi l'avons toute bue à même le fruit ! )
- râper l'amande ( avec un râpe coco )
Pour enfin, l'extraire.
Nous le dégustons salé, avec tous les aliments qui constituent le repas tahitien . Il fait office de sauce.
Pour répondre à Vanina,
je vais bien , le moral est bon, le physique aussi, je ne suis pas fatiguée.
Côté régime, la pesée c'est LUNDI , alors surprise surprise .... rire........
M'Enfin !? , j'ai pas fait d'écart.......par contre beaucoup d'exercices physiques, et vous savez, les muscles pèsent plus que la graisse ..........rire. Au fait, lundi pour moi, c'est dans 24 heures (avec le décalage horaire). Je vis sur la même planète....rire...mais pas dans le même fuseau.....
Bisous à tous et merci pour vos trop admiratifs comentaires ! Si ça continue faudra que je me mette un casque comme walouche.........rire............ car ma tête va toucher le plafond !
Ciao et @ Bientôt !
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OVER THE RAINBOW est le titre de la 1ère chanson qui accompagne ce diaporama sur Moorea. Le chanteur est IZ , un hawaien dont les paroles sont en harmonie avec le Tout.
Rainbow, Anuanua, Arc-en-ciel, dans toutes les civilisations, ont merveilleusement inspiré l'Homme.
La première photo du film représente une de nos montagnes : Moua Puta, sujet de plusieurs légendes. Elle ressemble étrangement à un profil de femme, avec un trou juste entre la narine et la lèvre supérieure. D'où son nom : Montagne percée. Une de nos légendes dit que cette percée est une porte vers d'autres mondes et que les demis dieux et les héros l'utilisaient .
C'est une de mes montagnes préférées et c'est d'ailleurs pourquoi je l'ai peinte plusieurs fois.
La toile que j'expose aujourd'hui s'appelle : Poieteraa - Création...
Mais je vous laisse découvrir tout ça et vous souhaite un bon W-K . Bisous.
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Merci pour votre soutien, toute la Polynésie est bouleversée par cet accident d'avion.Moorea et Tahiti sont d'autant plus sous le choc que tout le monde se connait ici . Les rayons du soleil se colorent d'arc-en-ciel à travers la pluie qui accueille ce matin levant. Car, quand ses enfants s'en vont, Te Fenua (la terre mère) les pleure toujours . Le sujet de mon tableau est Te Anuanua (l'arc-en-ciel). Dans la mythologie polynésienne il représente le vaisseau qu'utilisaient les Dieux pour descendre sur terre et pour ascensionner. J'aimerai citer ici Dostoïevski , car il exprime ce dont je suis certaine "Dieu est la souffrance de la peur de la mort. Celui qui vaincra la souffrance et la peur, celui-là sera lui-même dieu. Il y aura alors une vie nouvelle, il y aura alors un homme nouveau, tout sera nouveau." La prière étant un de nos meilleurs dons, j'ai fait circuler celle-ci à mes ami(e)s et connaissances . C'est une prière de Sainte Thérèse connue comme la sainte des petits chemins qui faisait les petits gestes de la vie avec attention et beaucoup d'amour. Elle faisait les choses ordinaires de façon extraordinaire.Reconnue comme patronne des horticulteurs et fleuristes elle est représentée par les roses. Que chaque destinataire de ce message fasse un voeu avant de la lire et qu'il soit béni . Mon voeu je le dédie à ceux qui sont partis en avion aujourd'hui que cette prière illumine leur chemin vers la Lumière Divine.
"Qu'aujourd'hui vous ayez la paix intérieure. Que vous puissiez faire confiance à votre puissance supérieure de vous avoir placé exactement là où vous devez être. Que vous n'oubliez pas les possibilités sans limite qui naissent de la foi. Que vous exploitiez les dons que vous avez reçus, et fassiez suivre l'amour qui vous a été donné...Que vous soyez serein de savoir que vous êtes un enfant de Dieu.Laissez cette présence vous pénétrer , et donner à l'âme la liberté de chanter, danser, adorer et Aimer ! Elle est là pour chacun d'entre nous."
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Mon tableau s'intitule Rêve éveillé.Une femme envoie des papillons arc-en-ciel vers un monde sans couleur . Elle emploie toute son énergie pour la réalisation de son rêve, elle sait que le COURAGE est le facteur fondamental de son succès : il donne la force, la persévérance ; bannit la faiblesse, remplace l'hésitation par une intention ferme et dissout le doute. Il nous envoie, armés de confiance vers le succès .
Le COURAGE, que nous partageons tous ici . Aussi laissez-moi vous conter l'allégorie de La carotte , l’oeuf et les feuilles de thé.
Une jeune femme se plaint de sa vie difficile et confie son désir d’abandonner car il lui semble qu’aussitôt qu’un problème est réglé, un autre apparaît. Sa mère met à bouillir 3 casseroles d’eau .Dans la 1è, elle place des carottes, dans la 2è, des oeufs et dans la 3è, des feuilles de thé .Une fois cuits, elle demande :¨Que vois-tu?¨ ¨Des carottes, des oeufs et du thé¨, répond sa fille.Elle lui dit de les observer encore. Les carottes sont molles, l'oeuf est dur,le thé excellent. Elle dit à sa mère :¨Qu’est-ce que ça veut dire ?¨Sa mère lui dit qu'ils ont tous subit l'épreuve de l'eau bouillante, mais que chacun a réagit différement. La carotte y est entrée forte et dure. Mais en est ressortie ramollie et faible.L’oeuf fragile avec l’intérieur fluide, s'est durci.Les feuilles ont réagi de façon unique : elles ont changé l’eau.¨Auquel t’identifierais-tu ?¨demande la mère. ¨Devant l’adversité, comment réagis-tu? La fille réfléchit "Suis-je comme la carotte qui, dans la douleur et l’adversité, devient molle et perd sa force?Suis-je comme un oeuf au coeur malléable qui change avec les problèmes? Ai-je l'esprit fluide qui devient dur et inflexible dans la douleur? Est-ce que ma coquille ne change pas mais mon coeur durcit-il?Ou suis-je comme le thé qui change la source de sa douleur. Lorsque l’eau chauffe, il relâche sa saveur et devient meilleur ?
Pour vous remercier de m'aider à être comme le thé. Bisous . Oéa
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Je partage cette histoire avec vous car vous êtes des femmes exceptionnelles que j'apprécie. Je sais qu'en le faisant, quelque chose d'heureux arrivera : je remonterai l'estime personnelle d'une autre femme !
UNE FEMME REGARDE DANS SON MIROIR
À 3 ans: Se regarde et voit une reine
À 8 ans: Se regarde et voit Cendrillon ou la belle au bois Dormant
À 15 ans: Se regarde et voit Cendrillon, la belle au Bois Dormant, une cheerleader, une actrice de cinéma, ou si elle est dans ses mauvais jours, se voit grosse, laide, pleine de boutons et dit "Maman, je ne peux pas aller à l'école comme ça!"
À 20 ans: Se regarde et se voit trop grosse/trop mince, trop petite/trop grande, les cheveux trop raides/trop frisés mais décide qu'elle ira quand même!
À 30 ans: Se regarde et se voit trop grosse/trop mince, trop petite/trop grande, les cheveux trop raides/trop frisés mais décide qu'elle n'a pas le temps de les arranger et y va quand même!
À 40 ans: Se regarde et se voit trop grosse/trop mince, trop petite/trop grande, les cheveux trop raides/trop frisés mais se dit qu'au moins elle est propre et y va quand même!
À 50 ans: Se regarde et se dit "C'est moi", sourit et va où bon lui semble!
À 60 ans: Se regarde, se rappelle que bien des gens ne peuvent même plus se voir dans le miroir, sourit, sort et va conquérir le monde!
À 70 ans: Se regarde et voit l'expérience, l'habileté, sourit et sort profiter de la vie!
À 80 ans: Ne se regarde même plus dans le miroir, met son petit chapeau violet et sort juste pour le plaisir de voir le monde!
NOUS DEVRIONS TOUTES PRENDRE NOTRE PETIT CHAPEAU VIOLET UN PEU PLUS TÔT!
La beauté d'une femme doit être vue dans ses yeux parce qu'ils sont les portes de son cœur, là où l'amour réside. C'est , je pense, pourquoi l'auteur de la vidéo souligne les yeux et aussi parce que "la Beauté est dans l'oeil de celui qui regarde".
Big Bises à tou(te)s et bonne journée !
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Bonjour, comment allez-vous ?
J'espère que vous allez tous très bien.
Ici, à Moorea, il a fait très beau comme d'habitude.
Le petit pas de demain, mercredi, c'est : ne plus boire de soda ni de jus industriel. Chouette ! Parce que je n'en bois que très rarement (je suis tombée dedans quand j'étais petite).
Et puis, cette semaine, j'ai augmenté le temps de marche sur mon "Absport", je suis passée à 30mn
et j'ai retrouvé mon short-collant-de-sudation. Génial !
Et puis, comme hier, je continue avec les douceurs du jour prescrites, un baume ! Et j'essaye de manger de tout ce qui est dans mon programme.
Et vous ? Est-ce que vous les savourez , ces douceurs ?
Ah ! Et comme vous appréciez mon île,cap sur la Polynésie ! Voici une vidéo d'un chanteur célèbre de chez nous, qui est mort aujourd'hui, Bobby.
Il chante "Porinetia" (Polynésie), hymne à la beauté de la Polynésie, à la luxuriance de la nature et la gaieté de ses habitants.
Je vous embrasse tous et vous donne rendez-vous à demain.
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NAMASTE
publié le 06/08/2007 à 23:43
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Salut Indou qui signifie "le Dieu en moi salue et honore le Dieu en chacun de vous".
Je ne suis pas indouiste, en fait je suis indépendante de tous partis politiques ou religieux, mais je m'intéresse à tout ce qui est connecté au divin et donc à l'Amour , au sens large et spirituel du terme.
Merci , c'est cool d'être le blog de la semaine car ça permet d'entrer en contact avec plus de membres du site .
Merci aussi pour tous vos encouragements et vos conseils , surtout ceux qui me conseillent de manger plus et tout ce qui est écrit !
Ce matin, à la pesée, j'ai eu aussi la bonne surprise
d'avoir gagné 1 kg en minceur. J'en suis très heureuse et ça me donne la volonté de continuer
toujours (et surtout) avec vous !
Grosses bises à tou(te)s .
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J'ai passé un bon dimanche et demain matin, c'est la pesée, j'ai hâte de voir le résultat , quoique j'ai mangé plusqu'à ma faim aujourd'hui...
Patience est le maître mot, puisque nous sommes tributaires du temps.
Une autre vidéo de mon île, cette fois-ci vue des airs.
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Cet après midi, 2 amies sont venues me voir
et mon fils avait fait un gâteau au chocolat
elles sont arrivées pile poil quand il le coupait.
Il paraît qu'il était bon,
je les ai regardé en manger
heureusement que je n'avais pas faim...
et que j'ai pensé à vous , à nous,
à tous ceux qui ont des enfants
et pour qui un moment de goûter
est aussi un moment de défi.
Et voilà ! même pas succombé à la tentation.
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Kikou !
Une matinée cool à ratisser le jardin et la plage.
J'ai planté des concombres et des tomates cerises le long de notre barrière, devant la mer : donc cueillette et taille.
Cet aprem : aucune envie de peindre mais plutôt de faire une grande sieste et de regarder la télé.
J'ai lu les bienfaits du thé vert sur le forum, je vais essayer moi aussi, ça m'a l'air efficace.
Voici un autre de mes tableaux avec des dauphins, il s'ibtitule : "Chant d'étoiles".
Bisous et @ +