Aujourd'hui, c'est la Chandeleur, c'est le jour des crêpes..........

Hummmmmmmmmm je sens déja leur bonne odeur!!!!!!!!               

RECETTE DES CREPES : Ingrédients pour 4 personnes
 200 g de farine
 3 œufs
 1/2l de lait
 1 pincée de sel
 1 cuillerée à café de rhum

Préparation
 Tamiser la farine dans une terrine. Ajouter le sel. Former un puits dans lequel on casse les œufs.
 Ajouter le lait doucement en tournant régulièrement pour éviter la formation de grumeaux. Ajouter le rhum.
 Laisser reposer une bonne heure.
 Huiler une poêle. Quand la poêle est chaude, verser la pâte et la répartir.
 Retourner avec une spatule ou faire sauter quand elle commence à se détacher (environ 1 min), et cuire l’autre face. Servir de suite.

Et vous, comment les préférez-vous???

Avec du sucre? de la confiture? du miel? du citron? du chocolat?......

Moi je dis non!!!!!

Ce sera :

JOURNEE SANS CREPE!!!!!!