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Blog de bazouicha

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  • Pas terrible!!
    publié le 23/05/2008 à 12:39

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  • Coucou à toutes
    publié le 02/05/2008 à 11:04

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  • Se remettre en forme!!
    publié le 16/04/2008 à 15:56

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  • nouvelles recettes!
    publié le 06/04/2008 à 14:54

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  • Salade ,salade et salade!!!
    publié le 01/04/2008 à 15:34

  •   1/4 de chou blanc
  •   1 ou 2 belles carottes

    Pour la sauce :

  •   1 cuillères à soupe bombées de mayonnaise (facultatif)
  •   3 cuillères à soupe de lait
  •   2 cuillères à soupe de vinaigre
  •   2 cuillères à soupe de sucre en poudre (faculttif)
  •   1 ou 2 pincées de sel

  •  

        Mélanger au fouet à main tous les ingrédients de la sauce. Goûter et rectifier éventuellement l'assaisonnement : le mélange des saveurs sucrée, salée, acide doit être équilibré.

         Assaisonner les légumes râpés avec la sauce et bien mélanger. On peut servir immédiatement mais il est préférable de laisser reposer au frais 1 heure ou 2.

    Pour finir... On peut agrémenter cette salade de noix, de lamelles de pomme Granny citronnées, de raisins secs, de dés de poulet...
    Il faut laisser faire son imagination.

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  • je n'arrive pas à m'y mettre!!
    publié le 29/03/2008 à 14:39

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  • Mariage tunisien
    publié le 22/03/2008 à 16:50

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  • Un nouveau départ
    publié le 21/03/2008 à 18:26

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  • Un beau jour pour se retenir
    publié le 15/03/2008 à 22:01

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  • Je m’appelle...
    publié le 12/03/2008 à 15:41

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