Je reprends les filles mon régime le plus efficace et celui que je peux tenir pendant des mois ;au menu salade composée ou salade sans matières grasses+ grillade + un fruit ou un produit laitier maigre et biensur 40g de pain si on a faim .Moi mon astuce c'est de mettre toujours un peu de choux blanc dans la salade car elle est vraiment rassasiante !!
sinon pour l'image voila la recette et faites vous plaisir de temps en temps !
Pour 4 personnes :
1/4 de chou blanc
1 ou 2 belles carottes
Pour la sauce :
1 cuillères à soupe bombées de mayonnaise (facultatif)
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre (faculttif)
1 ou 2 pincées de sel
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Mélanger au fouet à main tous les ingrédients de la sauce. Goûter et rectifier éventuellement l'assaisonnement : le mélange des saveurs sucrée, salée, acide doit être équilibré. |
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Assaisonner les légumes râpés avec la sauce et bien mélanger. On peut servir immédiatement mais il est préférable de laisser reposer au frais 1 heure ou 2. | |
Pour finir... On peut agrémenter cette salade de noix, de lamelles de pomme Granny citronnées, de raisins secs, de dés de poulet...
Il faut laisser faire son imagination. | |
