Comment offrir le meilleur à votre
enfant ? Nos spécialistes répondent. Fruits et légumes participent à
une alimentation équilibrée. Le Dr Jean-Michel Cohen, nutritionniste,
en a sélectionné 10 adaptés aux tout-petits. Extrait de notre dossier
Alimentation.
L’abricot
Tout rond, il tient dans les petites mains !
Son intérêt nutritionnel. L’abricot contient beaucoup de
provitamine A nécessaire à l’organisme pour la croissance, la peau et
la vision. Ses fibres sont bien tolérées par les intestins sensibles.
Variété vedette. Early blush, parce que c’est la première dès fin mai.
La clémentine
Avec ses petits quartiers à distribuer, c’est le fruit de l’amitié !
Son intérêt nutritionnel. Deux clémentines couvrent ses besoins
quotidiens en vitamine C. Et apportent magnésium, calcium, et fer. Ses
fibres n’irritent pas les muqueuses digestives.
Variété vedette. La clémentine corse offre un bon rapport qualité-prix.
Le raisin
Ultra ludique avec ses billes à picorer !
Son intérêt nutritionnel. Le raisin fournit de l’énergie,
rapidement disponible sous forme de sucres. La présence de vitamines du
groupe B permet en plus aux cellules du corps de bien les assimiler.
Variété vedette. Le muscat blanc, juteux et croquant.
La banane
On la déshabille et hop, on la déguste !
Son intérêt nutritionnel. Bourrée de sucres lents (21 g pour 100
g), c’est le fruit énergie par excellence. Autre atout : elle aide au
maintien des défenses immunitaires grâce à ses vitamines C et B, ses
minéraux et oligoéléments. Le plus : elle se digère vite et bien.
Variété vedette. La frécinette, toute petite et très sucrée.
Les haricots verts
Ils séduisent les plus réfractaires aux légumes !
Leur intérêt nutritionnel. Un festival de vitamines ! La C bien sûr, mais aussi la B 9 (acide folique) utile à la croissance.
Variété vedette. Les haricots « beurre », fondants.
La carotte
On peut la croquer toute crue !
Son intérêt nutritionnel. Sa couleur orange lui vient de sa
forte concentration en provitamine A, bonne pour la peau et la vision.
En cas de gastro, la carotte sait stopper la diarrhée : ses fibres ont
un important pouvoir de rétention d’eau et améliorent la consistance
des selles.
Variété vedette. Les grelots sont des carottes nouvelles, tendres et parfumées.
Le chou-fleur
C’est en gratin que les petits gastronomes le préfèrent !
Son intérêt nutritionnel. Il est le champion de la lutte contre la constipation. Autre bon point : sa richesse en phosphore, calcium et magnésium.
Variété vedette. Le chou romanesco, joli et savoureux.
La tomate
Ronde et bien rouge, les petits l’adorent !
Son intérêt nutritionnel. Grâce à sa saveur acidulée, la tomate
stimule les sécrétions digestives et prépare la bonne assimilation du
repas. Elle est aussi riche en vitamines C et E qui soutiennent les
défenses de l’organisme.
Variété vedette. La tomate en grappe est délicieuse crue.
Les petits pois
Ils roulent dans l’assiette, comme des petites billes !
Leur intérêt nutritionnel. Voilà des légumes qui calent
l’appétit ! Du fait de leur composition riche en glucides, fibres et
protéines, ils fournissent de l’énergie utilisée progressivement par
l’organisme.
Variété vedette. Les petits pois « ridés », plus gros et plus sucrés que les « lisses ». |
Bonjour à toutes!!
amicalement
si ce n'est pas possible je suivrai ton tableau pas de problème
je ne sais pas si c'est possible, fais-en la demande en cliquant sur l'onglet "contact" en bas du forum sur le bandeau jaune.
bonne cure ;)
j'ai déjà posé le même question mais je ne sais pas si c'était au bon endroit, donc je la repose
la semaine prochaine je vais en cure et je ne sais pas si je pourrai me brancher sur le net !! est il possible d'avoir le programme des repas de la semaine 7, 8, 9 avant de partir?
MERCI POUR TA REPONSE
puisque tu es diabétique (Insulino-dépendant?), je te suggère de peser tes féculents dans un premier temps à chaque fois, puis de temps en temps pour que tu ne perdes pas de vue la quantité que ça donne dans l'assiette (et cru dans le verre pour cuisiner).
Ne prends que 200g cuits au repas QUE si la (ou le) diététicienne te l'as dis (chaque diabétique à sa quantités personnalisée).
Normallement tu dois manger strictement la même quantité de glucides lents midi et soir (équivalence pain-féculent possible).
Le matin tu peux manger une banane seulement si tu peux prendre un fruit au petit déjeuner (à voir avec le / la diet qui te suit).
N'hésite pas à contacter le service qui te prend en charge pour poser des questions de ce genre.
Message : je te remercie car tu mets ce que l'on peut manger a chaque heure
quelques prècisions car j la comprenotte dure
voilà question comment je fais pour avoir 200 g de pates cuites ?? je mets combien de mesure j'utilise un verre vois tu ?
le matin tu ne precises pas si on peut manger une banane en fruit ?
vois tu je suis diabétique
donc a 10 h
d'office on m'a donner un yaourt sans sucre
par l'hopital mais jamais de fruit le matin
voilà j'attends ta reponse aurelie et merci de ce que tu nous a apporté ça nous aide vraiment je parle pour toutes les filles
ITALIA
tant pis pour les semaines 3 et 4, continue avec la semaine 5, ça sera plus facile à suivre pour toi, car c'est ce que tu reçois en temps réel ;)
# MELI:
tu es dans ta semaine "rouge" ? ;) ça peut être un symptome du syndrome prémenstruel, ça passe tout seul.
sinon attention à ne pas te (re)donner des mauvaises habitudes!
Mange une petite quantité d'aliment sucré si vraiment tu en as envie, si c'est plusieurs fois par jour, ça revient à du grignotage et c'est donc la limite à ne pas atteindre!
Essaie de te changer les idées en t'occupant (l'esprit et/ou le corps), tu verra que l'envie sera de moins en moins présente.
# DOTHIER:
les menus proposés sur le programme aujourdhui.com sont à 1500 kcal/jour.
# GRISBY c'est l'anniversaire de sabine, ma collègue ;) mais merci quand même (moi ça sera le 5 aout ;-)) et merci pour elle !!
# RIKYEL:
tu as déjà beaucoup perdu de poids, mais combien dois tu en perdre environ? (pour atteindre un IMC de 25?)
Plus on a de poids à perdre, plus on perds de kilos, au début en tout cas. ce n'est donc pas forcément inquiétant.
Par contre, c'est étrange que tu ne puisse pas manger un repas de volume normal.
Comment mangeais-tu avant?
Merci d'avance.