Ca y est ce matin dame balance a été gentille avec moi, elle m'a affiché - 800 gr . Elle ne bougeait plus depuis 3 semaines.

Mon premier objectif qui était de - 20 Kg est atteint, je suis à ce matin à - 20 Kg 700.

Je voudrais perdre maintenant encore 2 kg afin de me rassurer avant de commencer la stabilisation.

Même si je suis déterminée, motivée j'ai encore la crainte de reprendre du poids si j'augmente mes quantités et surtout après quand je remangerai normalement sans faire tous les jours le 1400.

C'est vrai qu'avec ces 20 Kg de moins je me sens beaucoup mieux dans mon corps mais pas encore au top dans ma tête. J'ai commencé le livre de Cécile, j'espère que cela pourra m'aider.

Pourquoi pas un boeuf bourguignon ?

Pour 6 personnes

600g de carottes - 400g champignons de paris - 200g d'oignons - 3 gousses d'ail - 700g de boeuf maigre - 40g de bacon - 2cc de maïzena - 25cl de vin rouge - 12.r cl d'eau - thym - laurier

1/ Laver et éplucher les légumes, les oignons et l'ail. Couper les carottes en rondelles et les champignons en lamelles. Emincer les oignons. Découper le bacon en lanières. Détailler la viande en gros morceaux.

2/ Dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson, faire revenir le bacon puis la viande et les oignons pour les faire dorer. Ajouter la maïzena, remuer et couvrir avec le vin et l'eau. Ajouter ensuite les gousses d'ail, les carottes, les champignons, le tym, le laurier, sel et poivre. Couvrir et laisser cuire à feu doux.

Bon appétit.

Bonsoir , je vous propose

la Petite quiche aux tomates cerises

12 tomates cerise - 1 oeuf moyen - 2CS maïzena - 1 petit suisse 0% - 10cl de lait écrémé - 30 g gruyère rapé allégé - 1 cs de basilic surgelé - 2 feuilles de salade - sel - poivre

Préchauffer le four à 180° th 5. Rincer et equeuter les tomates cerises, les couper en deux et les répartir dans 2 petits moules à tartelette antiadhésifs.

Battre l'oeuf et la maïzena et le petit suisse. Diluer avec le lait. Ajouter le gruyère râpé, le basilic, le sel et le poivre. Mélanger. Verser la préparation sur les tomates et enfourner pour 15 mn. Servir chaud ou froid sur une feuille de salade.

Bon appétit.

Les vacances sont enfin arrivées, nous partons demain matin pour 3 semaines dans le Creuse. Nous partons comme chaque année dans un gîte de France avec piscine couverte. Nous emmenons ma maman qui est âgée de 79 ans et dont la santé est fragile en ce moment. J'espère que cela lui permettra de se remettre un peu. La dernière semaine ma fille, mon gendre et mon petit fils viennent nous rejoindre. Que du bonheur.

J'emmène le vélo, la corde à sauter + la pisicne cela devrait me faire 3 semaines pendant lesquelles je vais pouvoir me bouger un peu plus.

Je vous souhaite à toutes et tous de bonnes vacances.

Au 21 août

Bises

Aujourd'hui c'est mon anniversaire, 59 ans. Ma maman en me le souhaitant m'a demandé si j'allais bien et ce que cela me faisait. Je lui ai répondu que l'âge était en partie dans la tête et comme en ce moment je me sentais bien, j'allais bien. Il est vrai que j'ai perdu du poids donc je me sens beaucoup mieux aussi bien dans mon corps que dans ma tête. Je me suis remise au sport, je me suis inscrite dans un club de gym pour la rentrée de septembre, j'irai deux fois par semaine. Je me laisse pousser les ongles ( eh oui je les rongeais) donc je me dirige vers mes 60 ans avec de bonnes résolutions : continuer tout ce que j'ai entrepris depuis le 28 mars et plus encore si possibilités.

Il est vrai que quand je décide quelquechose je mets un point d'honneur pour m'y tenir et arriver aux objectifs fixés.