Tiens tiens mais dis donc....

La "semaine de menus légers" du TOP SANTE tombe pile-poil avec mon article sur le régime chasseurs-cueilleurs... A lire si vous avez l'occasion de tomber sur le magazine de Juillet (!), bon c'est moins "drastique" mais très détox, naturel et light au final...

Si çà vous dit je vous mets les menus chaque jour... Perso je m'en inspire (toujours en fond sur le chrono mais au max qu'avec des produits bruts cueilleurs-chasseurs) et me demande si je vais pas carrément l'essayer sur une semaine ce menu-détox mais pas cette semaine, déja entamée et oh.... menu de fête des mères dimanche ! (promis je resterai très sage sauf pour une part de gâtoooooooo !)

Pour commencer la recette du porridge détox : 

20 gr de son d'avoine, 20 gr de flocons d'avoine et 25 cl de lait de soja. Portez à frémissements et laissez cuire 5 mn en remuant avec un fouet, ajoutez 1 pincée de cannelle et 1 CS de sirop d'agave.

Tous les jours :

- un jus de citron dans de l'eau (chaude) au réveil

- Après déj et dîner : infusion camomille (moi j'aime po : verveine-menthe !!! alors)

JOURNEE 1 :

PETIT DEJ : thé vert sans sucre, porridge détox, 2 abricots

DEJ : Salade de riz complet au thon* - compote de pommes aux zestes de citron

DINER : Salade d'asperges à la ciboulette - Wok de crevettes aux germes de soja et carottes - Framboises

*Salade de riz complet au thon : 

Faites cuire 60 à 80 gr de riz complet pendant 15 mn - Egouttez, ajoutez 100 gr de thon au naturel, 1 filet d'huile de colza, quelques olives, 1 tomate coupée en dés et 1/2 bulbe de fenouil émincé

VOS 7 ALLIES : 

Ail antitoxines

Persil diurétique

Aritchaut diurétique, facilite le travail du foie

Fenouil stimule le transit

Curcuma anti inflammatoire

Fruits rouges détoxifiants du foie et des reins

Gingembre stimulant et antioxydant

CONSEIL N°2 BRULAGE CALORIES SHAPE : 

Buvez du thé vert : cette boisson contient deux activateurs de métabolisme : la caféine et les catéchines. Chaque tasse consommée accroit d'environ 15% les dépenses énergétiques dans les heures qui suivent. Aussi, buvez chaque jour 2 tasses de thé vert.

Sur ce je vais me préparer un thé vert et aller faire ménach !!!!

Bon mercredi à toutes !

Encore une chose : 

Vos idées de recettes pour un plat sympa pour la fête des mères, et light !!!!!!!!!!!!!!

A vos plumes, ou cocottes.........