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Blog de zaboune54
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JACUZZI.... publié le 02/07/2012 à 09:54
Terrine d'aubergines facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- purée d'aubergines (environ 380 g) (on peut utiliser une boîte de conserve ou faire revenir 700 à 800 g d'aubergines en morceaux jusqu'à obtenir la consistance souhaitée)
- 4 oeufs battus en omelette
- 4 grosses cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse (on peut utliser de l'allégée)
- sel et poivre (moi je rajoute pas mal de basilic hâché et de l'aïl)
Préparation :
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake beurré.
Faire cuire au four 45 mn à 200°C .
Servir avec une sauce tomate.Voilà une tite recette très sympa arrivée by Marmiton, moi j'avais essayé une du genre en vacances : le Papeton d'aubergines, dans le Sud... Délicieux........
Hier soir 40 mn à nous détendre dans le jacuzzi des voisins en plein air, avec des petites loupiotes d'ambiance tout autour, superrrrrrrrrrrr
Au programme : 30 mn d'elliptique + abdos ce soir, marche ce midi un peu
Mes fringues achetées en super soldes me vont tip-top (bon c'est moi dedans quand même mais çà me va ! Même le beige !)
Bonne journée !
mon alimentation Petit-déjeuner : 1 croissant (anniv boulot) + 1 déca au lait de soja Déjeuner : Salade soja/thon/maïs/oeuf + 1 yaourt Goûter ou snack : Pastèque + qq amandes Dîner : 1 substitut HP Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (2) commentaires
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Et les lumières d'ambiance et tout et tout C'est un bon plan pour se détendre
J'aurai rajouté le champagne mais bon faut toujours que j'exagère moi ;)
Bisous
Mais tu n'as que des bons plans détente toi !!!!