Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 125g de framboises
- 125g de ricotta
- 100g de farine
- 2 oeufs
- 60g de sucre
- 80g de beurre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- sucre glace
Préchauffez le four à 180°C.
Commencez par mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faites fondre le beurre. Puis ajoutez au mélange sucre-oeufs la ricotta, le beurre fondu, la farine, la levure et les framboises.
Versez la pâte dans un moule à muffins ou des ramequins préalablement beurrés et farinés.
Faites cuire pendant environ 20 minutes. Une fois sortis, saupoudrez les petits gâteaux de sucre glace.
je suis fourbue!!!et pour cause:cet après midi,j'ai fait 1h30 de marche ultra intensive,sportive et productive....mais qu'ai je donc fait???? j'ai préparé des parcelles pour mes grosses bebetes!!!enlever des piquets et du fil dans un champs pour aller les mettre ailleurs... tout ça à pied et avec zhom a mes cotés (dans son tracteur!!!) c'était bibi qui se tapait tout le boulot mais j'adore!!! par contre,j'ai boubou à mon épaule a force d'y avoir stocké les piquets très lourds...chui qu'une fille moi!!!lol
et ce soir,37 min de footing après le boulot!!!c'est reparti mon kiki...demain soir taiso et jeudi,vélo....j'ai changé le parcours mais je ne dirais rien à ma maman qui risque de s'affoler!!! plus de kms et un parcours au bord de la mer...ce n'est pas plat.....go go go danseur?????hihihihi
je te bisouille et je te souhaite de bien vendre à ta journée....j'ai une réunion pour des produits culianires vendredi soir (vente de moules;plats et tout le bazard) et le 30 mars,une petite récré entre filles!!!!rhooo trop bon ça.....@+