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recette de paques
publié le 19/03/2008 à 10:57 |
PETITS OEUFS DE PAQUES GOURMAND !
POUR 4 OEUFS : 4 OEUFS , 1OOGR DE CHOCOLAT NOIR ,75 ML DE CREME FRAICHE ,
1 JAUNE D OEUF , 20 GR DE SUCRE GLACE , 3O GR DE BEURRE .
VIDEZ LES OEUFS EN FAISANT UN TROU AVEC LA POINTE D UN PETIT COUTEAU (UN PEUT DELICAT) DANS LE COTE LE PLUS GROS DE L OEUF PAREILLE DE L AUTRE COTE MAIS AVEC LA POINTE D UNE AIGUILLE ; PUIS SOUFFLEZ DE CE MEME COTE AFIN DE VIDER LA COQUILLE DE SON CONTENU ( garder les pour une omellette ou autre ) . RINCER LA COQUILLE VIDE METTRE SUR DES COQUETIERS ;ENSUITE ON FAIT LA CREME . FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AU MICRO ONDE AVEC LA CREME 1MN OU PLUS IL FAUT QUE LA CHOCOLAT QUAND VOUS LE MELANGER SOIT BIEN LISSE . INCORPORER ALORS LE JAUNE D OEUF ET LE SUCRE ATTENDRE QUE CE MELANGE TIEDISSE ET METTRE LE BEURRE LEGEREMENT FONDU AU MICRO ONDE ; EN REFROIDISSANT LA CREME VA EPAISSIR GARNISSEZ EN LES COQUILLES VIDES A L AIDE D UNE POCHE A DOUILLE OU D UNE CUIILLERE A CAFE . FAIRE CETTE FRIANDISE VENDREDI PAR EXPLENPLE CAR SE CONSERVE JUSQU A 3 JOURS AU FRIGO . POUR LA DECOS METTRE SUR CHAQUE OEUF UN PLUS PETIT EN SUCRE OU PIQUER DEDANS UN PETIT SUJET DE PAQUE OU UNE PLUME ; UNE FEUILLE D OR ECT..
......... SERVEZ LES AVEC DE PETITES BRIOCHES ET LE PLUS IMPORTANT C EST BIEN SUR DE LES FAIRE AVEC VOS ENFANTS !
BISOUS MES AMIES !
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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pas d'article hier soir car mon ordi joue le fainéant, mon doudou est obligé de tout le reconfigurer
bonne journée bizzzzzzzz