Cette semaine débute sous le signe du soleil. Ce matin je me sens en pleine forme et le moral est au beau fixe.

Depuis quelques temps, j'ai envie de me remettre à la cuisine. Cette semaine je me suis replongée dans les livres de recettes pour trouver des idées de menus sympa et équilibrés. Cela fait, direction le marché. En plus des légumes habituels, je suis revenue avec des topinambours dans mon panier. A mon grand étonnement, ce légume a un léger goût d'artichaut et m'a permis de "relooker" mes plats. Je l'ai utilisé en trois versions : cru, râpé fin, avec une vinaigrette au citron (surprenant et délicieux), dans un curry de légumes et dans une soupe de légumes (mon mari a adoré ce dernier plat). Je n'ai eu que de bonnes surprises ! Aussi c'est un légume que je vous invite à découvrir ou à redécouvrir...

Actuellement, mon principal problème réside dans le fait que j'ai toujours faim ou plutôt, comme me l'a précisé l'acupunctrice, que j'ai toujours envie de manger... J'ai donc ressorti mon livre d'E.F.T. et surtout j'ai décidé de pratiquer sérieusement... Première séance ce matin, via YouTube pour me remettre dans le bain et séance personnalisée cette après-midi. Cette technique est efficace mais demande de la régularité... (je crois qu'il serait bien que je tapotte aussi pour ce problème  ).

Pour celles que le sujet intéresse, je vous conseille d'aller sur le site http://www.guerir-eft.com qui est très complet.