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Rappel des principes de la chrononutrition
publié le 08/09/2010 à 12:25 |
Je rappelle au passage que la chrononutrition n'est pas un régime. C'est un mode alimentaire basé sur un apport de nourriture spécifique au moment de la journée où le corps en a le plus besoin. En voici les grandes lignes :
Manger comme un Roi le matin
Comme un Prince à midi
Comme un pauvre le soir !
4 repas par jour dont 1 facultatif (le dîner)
La mesure de référence : le bol chinois (ex bol de riz)
Gras le matin : 60g de pain complet de préférence, de 50 à 100 g de fromage (jamais moins de 50 g !), 10 g de beurre, 1 boisson chaude non sucrée.
NB : il est très important de ne consommer aucun sucre le matin donc pas de fruits, jus de fruits, confitures ou sucre dans le thé ! Ni yaourts qui contiennent du lactose (sucre du lait)
Dense le midi : 1 bol chinois de féculent (peu importe lequel et peu importe le mode de cuisson, mais bien respecter les quantités. NB pour être plus efficace, on peut réduire les matières grasses et sauces mais ce n’est pas une obligation). Protéines : entre 150g et jusqu’à 100g de plus que ta taille en cm. Jamais moins de 150g ! Le mode de cuisson importe peu, mais meilleurs résultats si grillades. On peut rajouter ½ bol chinois de légumes cuits…mais cela n’est pas obligatoire.
Goûter obligatoire : ne jamais sauter le goûter. C’est le repas de la journée qui permet de déstresser l’organisme. Il est composé obligatoirement d’un fruit (frais ou sec) et d’un gras végétal.
Les quantités : Fruit frais 1 bol chinois plein (ça vaut le coup de mesurer car ça correspond à plus d’une pomme hi hi hi) ou fruits secs ½ bol chinois (dattes, raisins secs, abricots secs, figues etc.) ET soit 40g de chocolat noir ou ½ bol chinois d’oléagineux (amandes, noix, caouètes, noisettes, pecan…il y a du choix) OU 1 avocat.
Dîner facultatif : ne manger que si la sensation de faim revient et au moins 1 heure après le goûter et 1 heure avant le coucher. Si tu as faim. 1 bol chinois de légumes verts cuits et 150g de poisson ou fruits de mer (peu importe lequel, favoriser les poissons gras 2 ou 3 fois par semaine)
Boire au moins 1 litre ½ d’eau par jour.
Pratiquer une activité physique régulière. 30 minutes de marche quotidienne est fortement recommandé…pas nécessaire de faire du sport intensif qui « fatigue l’organisme » au lieu de le stimuler.
Le livre que je te recommande d’acheter et de lire : « Mincir sur Mesures » du Dr DELABOS.
C'est utile de temps en temps de se rafraîchir la mémoire.
Le Dr Delabos a écrit d'autres livres en fonction de différents morphotypes, mais j'ai toujours appliqué la chrononutrition de base sans rentrer dans le détail...
Voilà...sinon pas de grignotage le soir depuis quelques jours...je suis fière de moi! La tentation est là...mais je résiste! Je crois qu'il va falloir quelques temps pour que ce "mauvais réflèxe" disparaisse à nouveau...mais je suis déterminée à reperdre ces dix kilos.
Aujourd'hui je vais profiter du sol ameubli par la pluie pour faire un bon déserbage...rien de tel pour arriver à bout des racines persistantes comme le chiendent! Les racines peuvent faire alègrement plus d'un mêtre de long! Pas étonnant qu'il soit si difficile d'en venir à bout!
Dès 15h00 j'irai aussi au village chercher mes médicaments...20minutes pour descendre...20 minutes tout en montée pour revenir...volà comment faire 40 minutes de sport sans s'en rendre compte...
Puis...je jouerai aussi de l'accordéon. Mon prochain cours aura lieu demain soir...alors je travaille sérieusement mes morceaux et c'est agréable de savoir que mes progrès seront mesurés. La prof dirige aussi un orchestre d'accordéon...je vais me renseigner pour voir si je peux en faire partie...
| mon alimentation | |
|---|---|
| Petit-déjeuner : | 70g de pain aux olives, 10g de beurre, 80g de St nectaire, 1 bol de ricoré sans sucre et sans lait |
| Déjeuner : | 1 bol chinois de riz basmati, 260g de poulet au cury |
| Goûter ou snack : | 1 bol chinois de raisins verts, 1/2 bol chinois de noix et amandes |
| Dîner : | Salade de mâche au poulet - pas de grignotage ! ! ! |
| Verres d'eau : | 8 |
| Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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je vais essayer de me coucher de bonne heure ce soir... pour récupérer un peu, mais quand je suis au lit, même exténuée j'ai du mal à m'endormir.... heureusement que mes journées sont calmes !!!
je n'ai pas eu envie de faire d'article ce jour... mai sje n'ai pas fait d'excès alimentaires, ni de grognotage, j'espère que dame balance me récompensera par un petit geste !!!!
je vois que tu es sur le bon chemin c'est super !!!
je te fais de gros bisosu à demain
annick