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LES LEGUMINEUSES .... Blog semaine 5
publié le 29/01/2012 à 21:16 |
Coucou !!!
Elle a eu chaud !!!! Dame Balance !!! Je ne l’ai pas jeté par la fenêtre !!!
- 600 g …
Ce n’est pas la gloire … mais ça viendra !!!
Enfin j’espère !!!
Je vais vous souler avec les légumineuses ….
Pois chiches, petits pois, flageolets, lentilles, haricots rouges, pois cassés, féves ...
Les légumineuses sont riches en glucides et en protéines. Comme elles sont faibles en gras et qu’elles ne contiennent pas de cholestérol ni de gras saturé, le cœur ne s’en porte que mieux!
Elles sont hautes en teneur de fibres alimentaires, ce qui contribue notamment à leur effet sur la satiété (sensation d’avoir suffisamment mangé). Les aliments riches en fibres sont bénéfiques pour un bon contrôle du diabète et pour la prévention des maladiescardiovasculaires. En effet, les fibres peuvent aider à régulariser la glycémie en retardant le passage des aliments de l’estomac à l’intestin, ralentissant, du coup, l’absorption du glucose. De plus, les fibres contribuent à la diminution du cholestérol sanguin.
En ce qui concerne les vitamines et minéraux, les légumineuses sont d’ excellentes sources de fer (si consommées avec une source de vitamine C), d’acide folique et de manganèse. Elles constituent également de bonnes sources de potassium, magnésium, phosphore et zinc.
Pour répondre à maryamnou Concernant les calories.
Merci à toi car c'est vrai que j'avais oublié de parler des calories des légumineuses surtout dans un régime ....
Pour 100 g d'aliments cuits :
Féculents
pâtes : 115 Kcal... Riz : 120 Kcal
Pour les legumineuses ....
Lentilles : 107 Kcal ... Haricots rouges : 92 Kcal... Flageolets : 58 Kcal... Pois cassé 118 Kcal... Pois chiches : 135 Kcal... Petits pois : 70 Kcal
Comme dans un régime il faut aussi manger un peu de féculents .... Pour ma part quand je mange des légumineuses, je retir les féculents et je les mange avec des légumes ... Quand ils sont très caloriques comme les pois chiche .... Je n'en mange que 20 g environ soit 27 Calories ...
Exemple d'accomodation....... Petits pois, Carottes ..... flageolets, Haricots verts .... lentilles, Carottes ..... les pois chiches dans une salade verte .... (bon !!! c'est sur que les pois chiches sont mieux dans des légumes a couscous ..... miam !!! miam !!!!) purée de pois cassé avec une salade verte .... etc .....
Lundi : Papiers .... encore et toujours !!! petite visite sur vos blogs .... Un tout petit peu de ménage ... surtout lavage et repassage ...
Calorie repas journée : 917 Kcal
Sport : 20 mm vélo + 100 abdos - 248 Kcal
Il est 17h30 ... Je viens d'être contacté suite aux entretiens de lundi dernier .... Donc je retravaille demain matin à 9h00 ..... Désolée ... mais je serais moins dispo pour le site et pour venir sur vos blogs ... Mais toujours d'attaque pour le défi !!!!
VIVE LES SEREINES !!!!
Bisous Bisous
Mercredi : Je suis naze .... pas facile la reprise ... boulot + le soir ... papiers, lavage repassage ... capout la talale !!! passerais un peu chaque soir fait deux blogs ...
Bisous Bisous
@@@@@@@@@@@@@@
Très très bonne semaine ...
Bisous Bisous
Chantal
mon alimentation | |
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Petit-déjeuner : | LUNDI: 60g de floçon d'avoine + 250ml de lait 1/2 écrémé + 30g de pruneau |
Déjeuner : | 90g de concombre au sel + 150g de carry poulet (reste d'hier) + 100 g de riz + 100g rougail tomate + 1 yaourt 0% édulcoré |
Goûter ou snack : | 250 ml lait |
Dîner : | 250 ml de soupe maison + 100g de fromage blanc 0% + 30 g de pain |
Verres d'eau : | 5 |
Calories consommées : | 917 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Comment as-tu aimé tes premiers jours de travail ? Seule ou en équipe ?
J'espère que tout va pour le mieux pour toi.
De mon côté, à force d'accorder du temps d'écoute à un voisin et à ma fille qui vit une période difficile, je me suis passablement oubliée...
J'ai sauté une nuit de sommeil bien que je sache que c'est la dernière chose à faire pour qui veut perdre du poids.
J'ai bien peur que DB me punisse pour mon non respect des lois élémentaires d'une bonne hygiène de vie... Ma pesée est dimanche matin alors, d'ici là : sommeil et eau citronnée seulement au programme de samedi et dimanche après ma pesée autant que faire se peut...
Profite du week-end pour te reposer à fond !
À +
Bisous
Madeleine
moi j'ai incorporé des légumineuse plusieurs fois cette semaine , aussi dans ma soupe de légumes rajouté une poignée de lentilles blondes et une de pois cassé., j'espère que tu n'as pas trop froid.
bisous
Félicitations pour ce travail enfin retrouvé !!! Prends bien soin de toi, surtout les premières semaines... elles sont souvent un peu stressantes du fait de se retrouver dans un nouvel environnement. Que tu y sois heureuse dans ce nouveau travail, c'est la meilleure chose que je puisse te souhaiter !!
Même si tu manqueras de temps pour visiter le site, nous savons toutes, nous les Sereines que tu demeureras dans l'action, à plein dans le Défi.
Passe un mardi serein.. et bien d'attaque au travail, sereine un jour, sereine toujours !!!
À bientôt pour le bilan de la semaine 5 !!!
Gros bisous sur les deux joues pour ce premier jour à ton nouveau travail !!!
Madeleine
C'est vrai, j’ai attendu le dernier jour du mois de janvier pour te souhaiter une excellente année 2012, pleine de santé, de bonheur et de bien-être ! Il était temps…
Sur mon blog, j’ai posté un bilan de cette belle année 2011 ainsi que tous nos projets 2012 pour Aujourdhui.com.
Je suis très content, à titre personnel, d'avoir réussi à dépasser les 5000 pas par jour recommandés par le grand challenge. C'est le grand jeu d’Aujourdhui.com qui nous permet de passer à l'action pour mieux vivre, d'une façon simple et amusante. Je t'invite d'ailleurs à nous y rejoindre :-)
Dans tous les cas, ce message est une façon pour moi de te remercier, en même temps que toute notre équipe pour l’excellent travail que tu as accompli. D’ailleurs, j’espère que tu posteras toi aussi tes commentaires sur mon blog :-)
Une nouvelle fois : meilleurs voeux pour 2012 à toi et à ta famille.
Fabrice
PS : En espérant te voir cette année lors des rencontres Aujourdhui.com qui sont, pour moi, la véritable révolution de l'internet 3.0, c'est-à-dire : virtuel + réel = Motivation tous ensemble pour mieux vivre :-)
D'ailleurs, ça commence dès cette semaine avec le salon du Bien-être à Paris pour lequel je distribue des invitations gratuites sur mon blog… Profites-en !
Puis, tous les mois, avec les journées positives dans les plus grandes villes de France, sans oublier, bien sûr notre rencontre nationale annuelle à Montpellier au mois de Juin.
PS 2 : Le film de 52 min. qui met en scène toute l'équipe Aujourdhui.com, Le Grand Challenge, est également disponible sur mon blog. Regarde-le si tu n’as pas encore eu la chance de le voir et surtout, donne-moi ton avis : je veux absolument savoir si ça t’a plu :)
prend bien soin de toi et bonne semaine
bisous bisous
bisous bisous et courage pour demain
et merci pour l'article des légumineuses, je fait surtout les lentilles , les pois cassé et les pois chiche , les haricots j'ai un peu du mal à digérer , houps les flatulences!
a part les haricots rouge , j'en mélange quelqu uns à du riz ou dans les salade de riz, c'est vrai que c'est tès bon pour la santé , bien meilleur que la viande et associer aux céréales c'est le top.
alors on repart pour une nouvelle semaine sereine et gagnante
bisous
Merci pour les informations données concernant les légumineuses. Le zinc, je crois, favorise la santé des cheveux. Je vais donc manger plus de légumineuses.
Je te souhaite un lundi tout serein.
Bisous
Madeleine