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Bonjour !
Blog de taralaverte
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mon menu publié le 23/08/2008 à 13:42
voilà une sauce que j'ai inové pour remplacer l'huile qui est très calorique
sauce au soja
mélanger une c à c de moutarde + vinaigre de framboise ou balsamique +1 yaourt au soja et pour varier le gout, j'y ajoute soit de la menthe, soit du basilic , soit de la ciboulette , soit des échalottes ou de l'ail et comme épice, sel et poivre, bien sûr, et soit piment d'espelette , soit curry , soit noix de muscade pour varier un peu le gout
pour ceux ou celles qui n'aime pas le gout du soja, remplacer par un yaourt nature (mais avec le yaourt soja, c'est plus original, et cela ressemble plus à une sauce..c'est délicieux avec de la menthe pour manger les concombres
mon alimentation Petit-déjeuner : café s sucre + 2 tartines de riz soufflé + 2 cc de confiture d'orange Déjeuner : concombre sauce soja+cabillaud +ratatouille + yaourt à la canelle Goûter ou snack : barre protéinée chocolat Dîner : salade + blancs de poulet papillotte + fondue de poireau + peche Verres d'eau : 8 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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