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Bonjour !
Blog de syrphe
aide blog-
Défi sveltline...équipe des MDR...jour 2 publié le 08/03/2010 à 08:36
Défi du jour 1...REUSSI!!!!!!!celui de ce jour...pas de probèmes...celui de demain...idem...bon courage à toutes...Bonjour à toutes...un petit bonjour à toutes mes nouvelles co-équipières de l'équipe...MDR...Pour suivre les recommandations du capitaine...boisson chaude...15 mn de sports et recettes...J'ai choisi celle ci car j'aime le sucré/salé...le croquant et l'acidulé...les couleurs aussi surtout si on rajoute un chouille de mâche!!!!!!pour Carpaccio de betteraves aux pommes- 3 betteraves cuites
- 3 pommes de type Granny
- 75 g de cerneaux de noix
- 1 citron
- 1 c. à soupe d'huile de noix
- poivre du moulin
- Pressez le jus du citron.Epluchez et coupez les betteraves en très fines tranches. Disposez-les en rosace dans six assiettes.Lavez et séchez soigneusement les pommes. Coupez-les en quartiers et retirez les coeurs et les pépins. Emincez très finement les quartiers de pommes. Arrosez-les de jus de citron. Donnez deux tours de poivre.Ajoutez les lamelles de pomme au centre du carpaccio de betterave. Arrosez d’un filet d’huile de noix.Concassez les cerneaux de noix et parsemez-en le carpaccio. Servez aussitôt.
Je vous souhaite une bonne journée...et à plus tard...
(15) commentaires
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on y croit
passe une bonne journée
bizzz
big bisous
J'espère que mes délires matinaux y sont pour quelques choses!!!
Private joke??? Over en poupe!!!
EN tous cas je suis ravie que tu aies trouvé la motivation nécessaire.
Plein de bisous et bon vent!!!
Bisous
et ben toi ausi tu n as pas de chance avec les appareilles !!! ah quand tout s y met !!
et la j attend toujours le plombier , ils sont pas presser !!!
bon j espere que tu tiens bon pour ton regime !!!!moi ca peus aller mais j ai du mal par moment !!!j ai l impression d avoir toujours faim !
bonne journee
bisous