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Bonjour !
Blog de syrphe
aide blog-
Défi sveltline...équipe des MDR...jour 2 publié le 08/03/2010 à 08:36
Défi du jour 1...REUSSI!!!!!!!celui de ce jour...pas de probèmes...celui de demain...idem...bon courage à toutes...Bonjour à toutes...un petit bonjour à toutes mes nouvelles co-équipières de l'équipe...MDR...Pour suivre les recommandations du capitaine...boisson chaude...15 mn de sports et recettes...J'ai choisi celle ci car j'aime le sucré/salé...le croquant et l'acidulé...les couleurs aussi surtout si on rajoute un chouille de mâche!!!!!!pour Carpaccio de betteraves aux pommes- 3 betteraves cuites
- 3 pommes de type Granny
- 75 g de cerneaux de noix
- 1 citron
- 1 c. à soupe d'huile de noix
- poivre du moulin
- Pressez le jus du citron.Epluchez et coupez les betteraves en très fines tranches. Disposez-les en rosace dans six assiettes.Lavez et séchez soigneusement les pommes. Coupez-les en quartiers et retirez les coeurs et les pépins. Emincez très finement les quartiers de pommes. Arrosez-les de jus de citron. Donnez deux tours de poivre.Ajoutez les lamelles de pomme au centre du carpaccio de betterave. Arrosez d’un filet d’huile de noix.Concassez les cerneaux de noix et parsemez-en le carpaccio. Servez aussitôt.
Je vous souhaite une bonne journée...et à plus tard...
(15) commentaires
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Je comprends mieux maintenant!!!
Mais ne te mets pas trop la pression je suis certaine que tu seras splendide!
Euh.... les 14 ans pour ta fille mais pour moi, ce sera pile poil 36 de plus ce jour là!!!
Gros bisous ma belle
Je te souhaite de tenir tes objectifs avec ton équipe.
Quant à la décision dont tu attends des nouvelles si c'est ce que je crois, je croise les doigts pour toi!!!
Pourquoi le 1° mai??? A prt le muguet je ne vois pas!!!
Passe une bonne journée ma petite fillotte
passe une bonne journée !!!!!
bizz
sympa ta recette !!!!miam!!!