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Blog de sylvinator

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  • aujourd'hui
    publié le 09/03/2010 à 12:31

    je me suis faite une petite sauce à midi pour les asperges, entièrement comme il le faut,

    un jaune d'oeuf, une petite cuillère à café d'hile de parafine, un chouia de moutarde, une cuillère à soupe de fromage blanc, du paprika, de l'ail , et très peu de sel, , ciboulette, et voila une sauce trempette pour les asperges, et meme pour mes escalopes,

    avec le blanc d'oeuf je vais me faire pour ce soir une mousse au café, mélangez un peu de café lyophilisé dans deux petits suisse, sucré à l'édulcorant, monter le blanc en neige, mélangez , réservez au frais et dégustez, , peux meme se mettre au congélateur, vais essayer les deux, et je vous dis demain,

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