A partir de lundi Je deviens une nouvelleWetwet bond girl !!!

. Alors pour toutes les wetwet girls, voici de nouvelles recettes testées et approuvées ainsi que le plan repas pour chaque semaine !!

qui aime me suive  

Petite semaine tranquilou avec des petits plats traditionnels, dernières soupes, c'est le printemps ! On va passer aux légumes nouveaux ! On démarre les premières fraises ...

lundi 29 mars 2010
Midi Pâtes au saumon fumé de Cabotine , haricots verts, compote. (5.5pts)
Soir Blésotto au bacon et courgettes , 1tr jambon blanc, salade verte, flan. (5pts)
mardi 30 mars 2010
Midi Cabillaud à la provençale , 100g de riz, brocolis, 1 yaourt 0%. (6pts)
Soir Croque-monsieur (1 et ½), salade verte, compote. (7pts)
mercredi 31 mars 2010
Midi Hachis Parmentier , salade verte, salade de fruits. (6.5pts)
Soir Soupe de légumes, salade verte, pain 30g, fromage allégé, Flan. (4pts)
jeudi 01 avril 2010
Midi Pâtes à la milanaise , salade verte, flan. (7.5pts)
Soir Jambon endives sauce champignons , 100g de pâtes, 1 yaourt 0%. (6pts)
vendredi 02 avril 2010
Midi Cabillaud vapeur (120g), tomates, 100g de riz, salade verte, 1 yaourt 0% (6pts)
Soir Pizza (1/4 de part), salade verte, compote. (7pts)
samedi 03 avril 2010
Midi Rumsteck 5%, Pâtes (100g), parmesan*, salade verte, compote. (6pts)
Soir Risotto aux moules , salade verte, flan. (6.5pts)
dimanche 04 avril 2010
Midi Chili con carne , 100g de riz, brocolis, Bavarois aux fraises (8pts)
Soir Soupe à l'oignon , salade verte, pain 30g, fromage allégé, Flan. (4pts)

Pâtes au saumon fumé de Cabotine
Faites revenir pendant 10 min sur feuille de cuisson 1/2 oignon, 1 carotte, 1/2 branche de céleri et 1 gousse d'ail, le tout, haché menu. Ajoutez 60g de saumon fumé (2.5pts) coupé en petits morceaux puis un verre de sauce tomate et 12cc de crème fraîche à 8% (3pts). D'autre part faites cuire 60g de pâtes (4pts) courtes (papillons, macaroni) à l'eau bouillante salée. Egouttez-les, servez-les avec la sauce préparée. Recette pour 4 personnes (-5pts par personne)
Blésotto au bacon et courgettes
Dans une poêle, versez 1cc d'huile d'olive (1pt), faire revenir 500g de courgettes en rondelles, 1 poivron rouge et 1 poivron vert émincés, 120g de blé cru (8pts) et faites revenir 1 minute. Ajoutez 40g de bacon (1pts) et versez 70cl de bouillon Kno** (0.5pt). Salez et poivrez. Cuire 20mn au four grill combi. Recette pour 4 personnes (2.5 points wetwet par personne)

Hachis Parmentier
Préchauffer le four à 200°. Faire cuire 800g de patates (8pts) 1l d'eau avec 1 cube de bouillons Kno** (0.5pt) à chauffer. Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson avec 15 sprays d'huile d'olive (0.5pt), faire revenir 1 oignon émincé, 1 CS d'ail en granule (frais ou congelé) puis y rajouter 400g de bœuf haché (10pts). Arroser avec 12.5cl de vin blanc sec (1.5pts), du sel, du poivre et des herbes de provence. Laisser mijoter 15mn. Ecraser les patates avec le presse purée en allongeant avec le bouillon de cuisson. Dans un plat à gratin, étaler la viande puis la purée. Couvrir de 30g de fromage râpé allégé (2pts). Enfourner 15mn au four crips en gril combiné. Recette pour 4 personnes (5.5pts wetwet par personne)