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Comme promis....
publié le 12/02/2008 à 11:43 |
Sauces chaudes :
Coulis tomates : 6 à 8 tomates fraîches ou en conserves pelées. Faire revenir un oignon émincé, y ajouter les tomates, saler (pas trop surtout si les tomates sont en conserves), poivrer, abuser des herbes aromatiques (basilic, estragon, menthe fraîche…). Couvrir et laisser cuire à feu doux 20 min.
Béchamel : (pour un plat pour 4 personnes) 2 càc maïzena, ½ lait froid, mélanger puis faire cuire qq min en remuant pour épaissir. Ajouter noix de muscade, sel, poivre ou autre (paprika, curry…).
Sauce hollandaise : dans une casserole, au bain marie, fouetter un jaune d’œuf auquel a été aouté 1 càc de moutarde. Puis, ajouter 2 càs de us de citron et 1 càc arasée de maïzena. Laisser chauffer qq min à feu doux pour faire épaissir puis ajouter ¼L de lait chaud. Laisser de nouveau épaissir au bain-marie en remuant. Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre, condiments…). Maintenir au bain-marie avant de servir. Excellant accompagnement de poisson, légumes…
voilà amusez vous bien
| mon alimentation | |
|---|---|
| Petit-déjeuner : | 1 tasse lait-céréales |
| Déjeuner : | pirrée potiron, blanc de poulet |
| Goûter ou snack : | 6 chocolats |
| Dîner : | soupe potiron, 1 tr jambon, 1 tr pain, tapioca vanille, 1 orange, 6 chocolats |
| Verres d'eau : | 4 |
| Calories consommées : | 0 kcal |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
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Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
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Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
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Merci pour les recettes ! Et ta soupe au potiron au diner ça devait etre pas mal du tout !!
Bonne journée à toi !
Merci pour tes coms de soutiens
Bonne soirée
pour information j'accompagne souvent mes légumes tels que haricots verts courgettes de sauce avec des tomates. bonne soirée A+
bisous