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Bonjour !
Blog de saphira
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Boeuf épicé à l'indienne publié le 29/03/2008 à 11:30
Recette de Boeuf épicé à l'indienne
Ingrédients:
- 3 pincées de piment en poudre
- 2 tranches de faux filet de boeuf
- 1 /2 c à c de fenouil en poudre
- 2 grosses de pommes de terre
- 1 oignon
- 1/2 cm de gingembre
- 2 gousses d'ail
- 3 branches de coriandre
- 1 branche de menthe
- 1 tomate
- sel
Préparation:
- Coupez la viande en petits morceaux
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux
- Ecraser l'ail, le gingembre
- couper l'oignon, la tomate
- Ciseler la coriandre, la menthe
- Dans une casserole, mettez la viande, ajouter les pommes de terre, la tomate, la coriandre, la menthe,l'ail, le gingembre
- Ajouter 2 c à s d'huile et salez
- Ajouter les épices
- Verser 1/4 l d'eau
- Mélanger le tout et faites cuire à feu doux pendant 1/2h;
- Puis poursuivre la cuisson dans une poêle pendant 10 à 15 min jusqu' à ce que le jus de cuisson disparaisse;
- Servir chaud avec un plat de riz décoré de feuilles de coriandre.
Hey hey les filles!!! how do you do ??? Moi je vais super bien. Je ne perds pas je stagne c'est bon singnes lol... Je vais aller me balader car la balade d'hier nous a fait un bien fou. Je vais surement aller en ville chez Etam m'acheter quelques sous vêtement et un ou deux pyjama (tout dépends du choix). Je vais surement passer chez claires pour ma fille et un petit détour dans un magazin de consolle pour mon fils. Ispartalikiz tu viens avec nous??? Et pour terminer peu être qu'on ira a la Bibliothèque. Ils aiment ça mes enfants. je vais voir s'il n'y a pas un comte. C'est géniale. J'aime trop les conte (chuut en vraie j'y vais pour moi les enfants c'est pour de semblant lol). Mon marie quand a lui ne sera pas de la partie il va visiter les malades et les familles des morts. Et justement il va faire un tour du coté de than car il a un amie yougoslave qui est mort (allah yarhamou ca veut dire dieux lui accorde sa miséricorede) Et oui on crois qu'on est invulnérable on s'enfle d'orgeuil, on s'enrichis et on oublie que la mort nous attends au tournant. Que Dieu fasse que la mort nous prenne soumis a LUI; Bizzzz et Profitez bien de la vie. Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz l'abeil bizzzzz l'abeil. A bientôtEn photo c'est encore mon pays... Janet en Algérie. Il est vraiment magnifique le saharah
algérien n'est ce pas?
(19) commentaires
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avec toi c'est le mois indien pas la semaine ! hahahaha
superbe recette mais on ne commence que le 21 avril ! lol
oui la photo est superbe mais moi les grandes étendues (sable ou océan) ça me fait toujours un peu peur ....
tu me fais trop rire avec les contes... chutt le dit pas mais moi aussi..... lol :D
oui jé fé sq tu ma dis de faire mmais sans resultats il ma meme pas regarde hihihihi
meme pour le zoli homme d'algerie com ne meme pas remarqué hihihihi je tadore toi et ton humour algerien ihihihi
beh pour le doc cété une fille c ma copine hihihi as de chance comme tu vois et le comble que chez algerie telecom cété un homme mais vu sq je lui est dis il ne pensera mem pas me voir une autre fois hihihihhi
alors tu dois te deprouiller pour me marier ok?
bonne nuit hebiba
bisoussssssssssssssssss
Passe une bonne soirée
Bisous
oui c moi et c'est pas un poisson d'avril lollll
ah comme tu ma manqué ma belle ....je suis de retour mais bien granié avec un platre hihihihii
je te tiens a te remrcier pour ton passage ou plutot té passage sur mon blog et vouloir avoir de mes nouvelles té un amour meme omriiii
bonne journée
bisoussssssssssssssssssssss
Tu 'as pas le permis toi? Ou ses pour tes enfants?
Tu peut conduire avec plusieurs personnes du moment que tu es rattachée sur leur assurance....L'auto ecole de donne un papier à remplir par l'assurance.Voilà tu sais tout maintenant.
voilà voilà
mais non t'es pas grosse comme Mam Goudig ;-)
bonne journée
bisous
Oui c'est vrai que quand on bosse, on ne profite pas de la vie. Quand je vois tout ce que je fais dans la journée à la maison je me demande commentj'arrivais Le soir quand je rentrais du boulot je ne profitais pas assez de ma fille. La voir 2 h pa jour ce n'est vraiment pas énorme! Maintenant il y a mon fils en plus...Ca me fais mal au coeur de penser les laisser mais il faut absolument que je bosse...Déjà pour le compte en banque et puis je me sens totalemnt couper du monde. Surtout que j'habite dans un petit village et que je n'ai pas le permis de conduire! Mais ca si tout va bien c'est pour le mois de juin. Je suis actuellemnt en conduite accompagnée avec mon zome. Je croise les doigts pour avoir ce permis car c'est super important pour moi.Et je l'ai loupé 4 fois déjà. Donc c'est la dernière chance....Et ne rigole pas!
Je suis allée faire un tour le le blog de lyndatan. la semaine indienne ce n'est que le 21 avril...
J'ai essayé ce soir la recette du poulet à l'indienne du site et c'est très bon. Mon ptit bout et mon zome se sont régalés mais ma fille n'a pas apprécié les bananes dans le plat. Elle n'est pas trop sucré salé...Par contre je n'ai pas mis d'ananas car je n'en avais pas...
Bise, à demain
j'espere que tu as bien profiter de ta balade, arf etam ca me manque trop, je suis fan de ce magazin, mais ici ben y'en a po.. mais je me rabats sur zara, lol faut pas se laisser abattre hein! aller gros ziboux!!!!!!!!!!!!!!!!
a tres bientot ma toute belle! je t'aime