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Blog de ribambelle

aide blog

  • TTBT
    publié le 20/09/2008 à 14:44

    Compote de pommes

    Donc, je me suis pesée 67 kg, je me tiens entre 66 et 67, il faudrait entreprendre une restriction  pendant 4 jours pour décrocher encore d'un cran, mais bon ça va.

    Ce matin j'ai fait une tournée de compote avec 1/2 cc de bicarbonate de soude pour retirer le goût acide, selon les conseils de Valérie 95 et bien, elle est devenue vaporeuse, super bonne.

    Quand à mon frère, il m'a conseillé de faire du jus de pommes frais, si j'ai trop de pommes après en avoir donné aux amis. Lui aussi en a en surplus, alors je suis en recherche d'une centrifugeuse sur ebay il y en a plein, le genre de truc super encombrant. Il m'a dit aussi d'ajouter 1cc d'acide ascorbique acheté en pharmacie si la pharmacienne le veut bien (ce n'est rien d'autre que de la vitamine C à l'état pur donc moins cher 2,5 € les 250 gr, et ils rechignent à en délivrer) mais en disant que c'est pour éviter l'oxydation du jus et évite ainsi de noircir...... (Mon frère travaillait dans l'alimentaire, secret de pro)

    Bon je vous quitte et suppose un bon WE à toutes....



     

    (5) commentaires



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  • gigi2 
    publié le 21/09/2008 à 23:19
    super les pommes , comment est ce jus de pomme, j adore me cuire une pomme le matin au micro ondes, comme cela nature sans sucre !! bravo pour le poids, je ne suis pas fière de moi !!! bisous
  • toinou972 
    publié le 21/09/2008 à 04:33
    Vive les pommes alors...... ah si j'étais plus près !!!! elles sont si chères ici !
    Bon dimanche.
    Gros bisous.
    Toinou
  • candy50130 
    publié le 21/09/2008 à 01:38
    je te fais des gros bisous
    je ne peux pas trop écrire j'ai trop mal à ma main

  • chip 
    publié le 20/09/2008 à 17:13
    J'adore la compote et j'en fais régulièrement, je ne connaissait pas l'astuce du bicarbonate, je vais essayer. Bisous et bon we
  • chip 
    publié le 20/09/2008 à 17:13
    connaissais avec un s c'est mieux !!!

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