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Blog de ribambelle
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Temps perdu publié le 17/04/2008 à 20:28
Il y a 5 semaines j'avais pris RDV chez le stomato pour voir la possibilité d'implant. Mon dentiste m'avait remis un panoramique dentaire de l'an 2000, sans m'en prescrire un autre alors que je lui demandais. Il m'a dit que 8 ans à mon âge c'est beaucoup, dommage de perdre son temps et le faire perdre aux autres, je n'ai rien payé mais ça fait réfléchir, est ce que mon dentiste est nul ou est ce qu'il s'est vengé quand je lui ai dit que j'allais au plus près, car je connaissais ? dans les 2 cas c'est nul. On verra à mon retour.
Demain je pars j'ai mes billets, j'espère que le temps va s'améliorer car ici il fait encore frisquet et un vent assez fort. En un quart d'heure fenêtres ouvertes, ménage à refaire, plein de pétales de cerisier, mon petit bout de chou de 3 ans et demi, qu'est ce c'est ça, le gazon parsemé de blanc, ça vole comme de la neige. Les allergiques doivent être à la fête en ce moment.
Velouté d'Ail Nouveau:
Pour 4 personnes:
- 2 têtes d'ail nouveau
- 75cl de bouillon de volaille
- 2 échalotes
- 15cl de crème fraîche
- 1 cs d'huile d'olive
- 4 tranches de jambon cru
- sel, poivre
Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive.
Couper la tige et enlever les premières peaux pour dégager les gousses d'ail.En laisser quelques unes en chemise
Ajouter-les aux échalotes et mouiller avec le bouillon.
Laisser cuire 30 min puis mixer et ajouter la crème, réserver celles en chemise pour décorer..
Rectifier l'assaisonnement.
Dresser sur les assiettes et décorer de languettes de jambon cru.C'est très simple et délicieux, ça réchauffe en début de printemps !
(gingembreromarin)
En plus plein de vertus l'ail ! entr'autre : mange graisse ?
L’ail a un effet antioxydant, protégeant les cellules de l’impact des radicaux libres, impliqués dans l’évolution des maladies cardiovasculaires. En effet “l’Alliine” et “l’ajoène” (substances isolées dans le bulbe d’ail) abaissent modérément la pression artérielle ainsi que le taux de lipides sanguins et permettent de lutter contre le cholestérol.
(saveursdumonde.net)
(4) commentaires
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Ton dentiste a une dent contre toi? venge toi, la prochaine fois mords le... hihihi
Bon retour et à +
Bisous