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Blog de ribambelle
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Principales sources de graisses alimentaires publié le 02/01/2008 à 21:52
Les corps gras, huiles, beurre, crême margarines, saindoux, graise d'oie, lard.Les graisses cachées, viandes, poissons gras, charcuterie, sauces, mayonnaise, béarnaise, fuits oléagineux, noix, noisettes, amandes, biscuits, pâtisseries, confiseries, desserts lactés......
POURQUOI FAUT-IL CONSOMMER DES GRAISSES
Un apport minimal de graisses est aussi nécessaire que celui des glucides ou de protéïnes, car les lipides contiennent les acides gras essentiels qui entrent dans la composition des vitamines, des hormones, Il faut en consommer en quantités raisonnables.
Toutes sont très caloriques, préférer les huiles et en particulier l'huile d'olive, dont la compositionen acides gras mono et poly insatués qui contiennent les acides gras essentiels et contribuent à faire baisser le cholestérol. On les trouve également dans les huiles de poisson.
Comme je devais changer de friteuse, pour ne sevrer personne, j'ai acheté Actifry de SEB, à l'huile d'olive des frites ? jamais fait ? aux 3 suisses avec une réduc de 30 % N° chouchou
(2) commentaires
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josie53 publié le 03/01/2008 à 10:20salut , moi, je cuisine à l'huile d'oliv depuis lontemps aussi , je change aussi souvent les huiles ! pour ce qui est des frites , je n'en mange pas , mais lorsque j'en remangerai , je mettrai l'huile aux quatres graines qui est trés bonne aussi ! c'est à dire , isio 4 !bonne journée bisous !
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cacoport publié le 02/01/2008 à 23:26TA A CHETER QUOI DE LUILE D4OLIVE OU UNE NOUVELLE FRITEUSE MOI JE CUISE TOUT A LUILE DOLIVE DEPIUIS TRES LONGTEMPS BISOU AJTTEND DE TES NEW
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