Quel vilain temps en ce moment ! pluie mêlée à de la neige ! j'espere que ce soir çà ira pour rentrer du taff ! Mais c comme çà !

Bon aujourd'hui la rainette a les cuisses en béton aprés tous les exercices que la prof ns a fait faire hier soir ! c fut tres dur j'ai pu 20 ans ! hélas ! la motivation est là mais le corps ne suit plus ! 2eme  hélas !

bon je vais me préparer pour partir sous cette pluie à + les amis !

un cadeau de pupuce MERCI

Merci pupuce pour ce papa noël ! çà me remonte le moral !

fougasse

200 ml d'eau
- 2 cuillères à café de sel
- 350 g de farine de type T55
- 1 danone....
- 2 jaunes d'oeufs
- 1 sachet de levure à pain

Mettez tous les ingrédients dans la machine à pain
 et lancez le programme "pâte" (généralement 1 h).

Une fois que le programme est terminé,
versez dans votre machine à pain le
dernier ingrédient qui sera la
marque de votre fougasse : lardons(dégraissés)
vous pouvez mettre du jambon à la place du lard
, olives,
 fromage en cube, graines d'anis ou une cuillère à café de pastis
 (environ 1/2 tasse).

Relancez à nouveau le programme "pâte".

Une fois le programme terminé,
retirez la pâte de l'appareil.
Abaissez la pâte sur une plaque de cuisson en
rectangles de 3 cm d'épaisseur.
 Entaillez les rectangles et
élargissez légèrement chaque fente.
Laissez reposer sous un torchon pendant 30 mn
 (jusqu'à 1 h si besoin).

Mettez au four pendant 30 mn : réglez celui-ci à 240°
pendant les 10 premières minutes, puis ensuite
baissez la température à 180/200°.
N'oubliez pas de mettre un récipient d'eau froide dans
votre four avant la cuisson si vous désirez une croûte bien croustillante.

manger avec un sauce tomaté relevée...

et une bonne salade...