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Blog de rainette57
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Météo : 27° à 10 h à l'ombre ! publié le 01/07/2009 à 10:24
IL fait chaud.
Hier soir c'était resto à la grange de condé !
Site tres agréable avec un jardin d'été à tomber à la renverse :
UNe piscine où j'aurais bien piqué une tête tellement il faisait chaud !
nous avions organisé une sortie avec le club de gym de condé et bcp était venu avec leur famille : c'était tres agréable et un moyen fort sympa pour connaitre nos voisins .
Voilà le menu :
une entrée de crudité de saison
(betterave, carotte rapée, céleri rémoulade, champignon et salade verte)
poulet et longe de porc grillés avec purée
tartelette de fraise +boule de glace vanille
accompagné s'il vous plait perso :
un amer biére ou picon (çà dépend de la région ou l'on se trouve )
de l'eau
vin
café
tout çà pour 25 euros raisonnable ! pour un resto de cette envergure !
Nous avons festoyé dans le jardin sous des immenses parasols! Comme ce fut tres agréable on a décidé de remettre çà + souvent à l'avenir !
Bon aujourd'hui je vais me mettre au vert à nouveau !
Cet apres midi travail et ce soir un bon bain s'mposera en rentrant car je sens qu'il va faire encore tres chaud et tres lourd voir étouffant !
Pour 4 personnes :- 1 courgette
- 150 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 40 g de pignons de pin
- sel et poivre du moulin
- Préparation
- 1 Mélangez le fromage frais avec le fromage blanc afin d’obtenir un mélange onctueux. Salez et poivrez puis ajoutez les pignons de pin légèrement concassés.
- 2 Lavez la courgette et coupez-la en tous petits cubes, réservez 12 fines rondelles pour la décoration. Incorporez-les cubes à la préparation au fromage.
- 3 Disposez la préparation au fromage dans des assiettes à l’aide d’un emporte pièce et placez au réfrigérateur pendant 2 heures afin que la préparation se solidifie.
- 4 Au moment de servir coupez les rondelles de courgette en deux et placez-les sur les contours des timbales. Décorez de quelques pignons de pin.
Pour finir... Dégustez accompagné de pain de campagne légèrement toasté. mon alimentation Petit-déjeuner : pain complet +fromage+café Déjeuner : pdt vapeur+fromage blanc Goûter ou snack : melon +café Dîner : salade cuite avec tomate steak hc Verres d'eau : 6 Calories consommées : 0 kcal (3) commentaires
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Le vent frais est revenu depuis et un ciel mitigé, on respire!
Excellent weekend et bises salées de Bretagne au grand vent optimiste!