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Blog de rainette57
aide blog-
suite IG élevé publié le 21/03/2009 à 23:51
Jus de canne à sucre séché
65
Maïs courant en grains
65
Marmelade (sucrée)
65
Mars®, Sneakers®, Nuts®, etc.
65
Muesli (avec sucre, miel…)
65
Nouilles/vermicelle chinois (riz)
65
Pain au chocolat
65
Pain au seigle (30% de seigle)
65
Pain bis (au levain)
65
Pain complet
65
Pomme de terre cuite dans sa peau (eau/vapeur)
65
Pomme de terre cuite dans sa peau (eau/vapeur)
65
Raisins secs
65
Sirop d’érable
65
Sorbet (sucré)
65
Tamarin (doux)
65
Abricot (boîte, au sirop)
60
Bananes (mûre)
60
Châtaigne, marron
60
Crème glacée classique (sucrée)
60
Farine complète
60
Lasagnes (blé dur)
60
Mayonnaise (industrielle, sucrée)
60
Melon*
60
Miel
60
Orge perlé
60
Ovomaltine
60
Pain au lait
60
Pizza
60
Porridge, bouillie de flocons d'avoine
60
Poudre chocolatée (sucrée)
60
Raviolis (blé dur)
60
Riz de Camargue
60
Riz long
60
Riz parfumé (jasmin...)
60
Sémoule de blé dur
60
Biscuits sablés (farine, beurre, sucre)
55
Boulgour, bulgur (blé, cuit)
55
Jus de mangue (sans sucre)
55
Jus de raisin (sans sucre)
55
Ketchup
55
Manioc (amer)
55
Manioc (doux)
55
Moutarde (avec sucre ajouté)
55
Nèfle
55
Nutella®
55
Papaye (fruit frais)
55
Pêches (boîte, au sirop)
55
Riz rouge
55
Sirop de chicorée
55
Spaghettis blancs bien cuits
55
Sushi
55
Tagliatelles (bien cuites)
55
(1) commentaires
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** Il n'y a pratiquement pas de différence d'IG entre les laitages entiers et les laitages à 0% de MG. Il faut savoir par ailleurs que bien que les laitages aient un IG bas, leur index insulinique est élevé.
*** Ces aliments ne contenant pas de glucide ont un IG de 0.