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Blog de rainette57
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VITE FAIT EN PASSANT /SOLEIL ET CIEL BLEU T°3° publié le 18/02/2009 à 18:48
J'ai eu une subite envie de fleurs , d'une bouffée de printemps quand j'ai vu le temps de cet AM ! mais je n'ai pas pu en profiter ! Bon anniversaire à toi SANTOS pour demain , ces jolies fleurs sont pour toi !Que la nature est belle pour celui qui sait la regarder !
Sur ces reveries buccoliques, je vous quitte mes aminautes ! bonne soirée !
SPECIAL SAINT VALENTIN
TARTARE DE LANGOUSTINE AUX GINGEMBRESPréparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Pour 4 personnes
Phase Protéine PureIngrédients :
24 langoustines | 1 cs à café de vinaigre de xérès| 2 cs à soupe d'huile de paraffine | 1 cs à café d'arôme olive | 1 cs à café de gingembre en poudre | 1 cs à soupe de crème fraîche épaisse 3 % | 2 cs à café d'oeufs de saumon
1. Râper le zeste du citron. Presser le citron et le mettre dans un bol.
2.Y ajouter le zeste, le vinaigre, l'huile, l'arôme, le gingembre, la crème fraîche, le sel et le poivre. Bien mélanger.
3. Décortiquer les langoustines et les hacher au couteau finement pour les incorporer à la sauce.
4. Recouvrir le bol d'un film alimentaire et laisser 1 heure au réfrigérateur.
5. Répartir le tartare dans des coupes et parsemer d'oeufs de saumon au moment de servir.
(7) commentaires
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OUI, oui, le printemps revient...!!!
Bises salées de Bretagne au grand vent optimiste!
Tes premières fleurs ici nous les appelons ' des liserons ' je sais qu'elles ont plusieurs noms
J'ai coupé mes dessus de chaises , il me manque tu tissu , 65cm , j'irais demain en reprendre. En fait j'ai mis le tissu double .
bonne nuit à bientôt
bisous LYNE
gros bisosu ma rainette bonne nuit a demain
patricia
C'est vrai qu'on a du boulot et pas toujours le temps de venir sur l'ordi ....
Moi j'y suis de longues heures en ce moment mais pour retranscrire mon périple, je prends beaucoup de plaisir à revivre tous ces moments ...
Entre l'Italie et l'Alsace auras-tu le temps de penser à ton envie d'aller sur le grand chemin ?
Tes cosmos étaient magnifiques les 1er aussi je ne sais plus le nom je les avait en bordeaux.
En ce moment je fais très attention côté régime, ça marche, j'ai marché hier à Gravelotte dans la neige mais avec ce soleil c'était super !
Aujourd'hui il tarde à venir le soleil !
Récupère bien, je pense que là tu dors Je t'embrasse Bisous Moniqu@
chez moi j'ai du mal à faire pousser toutes ces fleurs.
C'est la terre de la colline , j'ai essayé avec les pins en plus pas facile .
LYNE
Je n'avais pas bien vu le --8 hiii!!! holalala
ce soir nous avons ++8 et on trouve qu'il fait froid !!!!!!
Moi j'aime MON SAVON PALMOLIVE et un autre à la lavande . Mais c'est surtout PALMOLIVE Pendant des années c'etait CAMAY ROSE mais l'ancien surtout . LOrsqu'il a commencé à disparaitre j'ai fait toutes les grandes surfaces pour acheter tout ce que je trouvais !!!!!!
Ma fille , ma petite fille cherchaient mon CAMAY hiiii . J'ai écrit pour savoir où le trouver sans réponse !!!!Ma fille en avait aussi chez elle pour penser à la maison lol
il faut que je regarde la composition de mon déodorant.
Nous en mettons que l'étè après la douche , je t'assure c'est nécessaire avec la chaleur .
Ma lessive de ce matin est séche et repassée !!!
Bon courage , j'espère que l'hopital est un peu mieux chauffé , car dur dur de travailler au froid.
Les fleurs sont très belles. Bisous à bientôt
LYNE