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Blog de rachele88
aide blog-
Mardi 11 Mai publié le 11/05/2010 à 19:34
Comment allez vous aujourd'hui??
Bon a la demande de plusieurs amies je vous note la recette de ma galette a la viande hachée qui est toute simple:
Je fais revenir de l'oignon avec ma viande haché que je cuit en l'assaisonnant bien
éventuellement et suivant mon envie du jour , je rajoute de la tomate , des capres , du persil etc enfin vous rajoutez ce que vous aimez et qui est autorisé
Dans un bol je prepare ma base de galette traditionnelle que j'assaisonne un peu aussi , je verse dedans ma viande cuite , je mélange bien et hop la poele
Moi je cuit sur feu assez doux .. et c'est un régal ( même Zom adore lol )
Bon je me fais souvent la double donc 2portions de galette et 2 steacks haché
Aujourd'hui j'innove ( voir la photo )
Je ne sais pas encore ca que ca va donner mais a mon avis ca va etre plus que mangeable
J'ai cuit des rondelles de courgettes et d'aubergines dans un bouillon , j'ai fais revenir de la viande hachée avec des oignons , des épices italienne et du coulis de tomate
J'ai mis une couche de légumes , la viande puis une autre couche de légumes et là je viens de l'enfourner a 200° pendant 25mn
Verdict après le repas
Bon ce matin j'ai rien perdu
Mais il ne faut quand même pas que j'exagère hein???
en ne faisant pas ma conso donc il faut bien payer
Allez je vais aller voir ou en ai mon plat , d'ailleur je pourrais dire mon gratin de lasagne de légumes
(3) commentaires
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Tu es motivée donc la balance va descendre, je te fais confiance.
Bonne journée ma Rachèle, bisous
Bravo Rachèle , tu as retrouvé la pêche! Bises
Merci pour les recettes, ça donne des idées.
J'essayerais la galette de viande ce week-end, mais je pense que je vais aimer.
SInon, je vais essayer de ne pas me peser jusqu'à samedi, pour avoir une bonne surprise, car je fais bien attention.....
Sinon, j'espère que tu vas bien ?
Bonne soirée.
Bisous