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Blog de rachele88
aide blog-
recette des bouchées au thon publié le 06/05/2009 à 06:51
Tartelettes au son d'avoine et toffu ( PP attaque)
2 oignons
2 gousses d'ail
1cc de sel
1 oeuf
1 petit suisse 0%
1cc de levure
200 gr de toffu soyeux ( sans le jus)
4 cs de son d'avoine
2 cs de son de blé
persil ( facultatif)
poivre
1 boite de thon ( on peut le faire avec ce que l'on aime , saumon , crabe etc...)
pour 2 personnes ( environ 6 tartelettes)
Mettre dans un mixer les 2 oignons épluchés, l'ail et le persil, mixer grossierement pendant 1mn
Mettre dans un bol le toffu , 1 cc de sel mélangez
Ajouter 1 oeuf , 1 petit suisse, la levure , du poivre, le son d'avoine , le son de blé et bien mélanger
( Moi perso j'ai tout mis dans le robot )
Remplir les moules a tartes en silicone avec le mélange , enfourner a mi-hauteur et laisser cuire en surveillant 35 mn a 180°.
Une fois la cuisson terminée , démouler les tartelettes tièdes et les poser sur une grille afin de les laisser secher dans le four entrouvert!!
Un véritable régal!
ca ressemblais un peu a des accras , on s'est régal
Le tofu soyeu se trouve en magasin bio au rayon frais
Bon appetit
(4) commentaires
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bye bye et bon mercredi à toi !!! et merci pour ta recette !!!!
Je manque de temps pour me mettre vraiment à la cuisine. Mais je vais essayer de faire cette recette et celle du fondant au chocolat Dukan un de ces prochains week end.
Bisous ma Rachèle et bonne journée