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Bonjour !
Blog de rachele88
aide blog-
recette du poulet caramélisé au coca publié le 17/04/2009 à 19:53
Poulet caramélisé au coca ( ligth bien sur)
4 escalopes de poulet
environ 60 cl de coca light ou zéro
1 oignon
1 échalotte
gingembre frais
sel et poivre
Découper le poulet en gros dés, les faire colorer dans une cocotte avec un peu d'huile ( une goutte avec du sopalin)
Emincer les oignons et échalottes et les faire suer.
Mettre les morceaux de poulet et les oignons fondus dans une cocotte, saler , poivrer , ajouter quelques lamelles de gingembre frais ( pas trop)
Recouvrir le tout avec le coca et laisser cuire a feu doux jusqu'a ce que le liquide ait réduit ( environ 1h)
Voilà c'est facile , c'est pas cher et c'est bon
(5) commentaires
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Coucou tata Huguette et bon poulet au coca tu m'en donnera des nouvelles!
Bisous a tous
de le déguster au dîner tout à l'heure bisous HL
Il va faire beau aujourd'hui et demain chez nous semble-t-il, heureusement parce que le ciel a dégouliné toute la journée hier, la terre n'arrivait plus à éponger...
Bonne journée, killeuse de kilos! Bisous
Merci pour ta recette...
Bisous