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Fondant au chocolat rapide au micro onde sans sons
publié le 23/03/2009 à 09:05 |
[ Oups, pas de photo, j'ai oublié d'en faire une et maintenant que j'ai mangé une bonne part.... Ca ne sert plus à rien :( Tant pis, j'en ferais une dans trois jours, mais cette fois-ci j'essayerais de remplacer la maïzena par l'agar agar comme me l'a conseillé Michelle77histoire de n'utiliser qu'un seul toléré!]
Bonjour les filles,
Pour bien commencer cette semaine, voici une recette que j'ai découverte sur internet et qui me passe mes envies de chocolat le matin.
C'est le fondant au chocolat. Il se prépare ultra rapidement! Moi pour l'instant je ne l'ai fait qu'une seule fois, puis coupé en 3 parties égales. La première avalée d'un coup, et les deux autres conservées dans du papier alu au frigo pour les matins suivants!
Dans cette première tentative, je n'ai pas réussi à avoir un centre tout fondant. J'ai du le faire trop cuire? Après tout dépend de nos micro ondes.
On peut aussi le faire cuire au four mais ce sera juste plus long.
Trêve de bavardage, voici la recette:
LISTE DE COURSE
3 oeufs
3 CS de maïzena
1 yaourt 0%
1 CS de chocolat en poudre non sucré
2 CS d'hermesetas (ou autre sucre liquide)
2 CC de levure chimique
PREPARATION
Mélanger le tout au batteur électrique, puis verser dans un tupperware. Placer micro-onde recouvert de son couvercle ou à défaut d'un film spécial.
CUISSON
6 min au micro onde puissance maximum. Dès la cuisson terminée,démouler et laisse le fondant quelques minutes sur une feuille de papier absorbant.
A consommer chaud ou froid. Comme il y a 3CS de Maïzena, c'est pour 3 jours.
Difficile de ne pas tout engloutir d'un coup, mais super d'avoir son petit déj déjà préparé, et pas besoin de sons! On le garde pour se faire des hamburger, crêpes, galettes, blinis salés hihi!
Allez, je vous abandonne pour me préparer mon p'tit fondant ;) Et peux être vous faire une photo!
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Ma recette c'est:
- 2 petits suisses 0%
- 2 oeufs
- 1CC levure chimique bombée
- 1CS de son de blé
- 2CS de son d'avoine
Je mélange le tout au mixeur, je met dans un tupperware rectangulaire assez petit, je cuis 3 min puissance max au micro onde.
Ensuite je laisse reposé quelques secondes, je coupe en tranche, et je passe au grill du four pour avoir une texture un peu plus sympa ;)
tu peux aussi mettre des épices, arômes, etc...
Sinon pour les gâteaux sans toléré c'est chaud lol.
EN tapant sur google " gâteaux dukan sans tolérés" je suis tombée sur quelques recettes, mais j'ai pas testé personnellement, tu te lance? lol
Il y a quelque chose d'appelé "gâteau crêpe" peut être que je vais essayer. Mais j'ai peur que ça ait un peu trop le goût d'une omelette :/
je vais me mettre a dukan et je vois que ton blog va mettre d une grande aide car je n ai pas le livre et c est cool de pouvoir lire les recettes et fonctionnement sur le blog d une autre!!
merci a toi
Jette un oeil sur mon blog, j'ai fait un article consacré à l'agar agar. Voici le lien:
=> http://blog.aujourdhui.com/punkyline/1038776/l-agar-agar-un-mot-barbare-pour-un-ingredient-si-pratique.html
fo essayer.....????bonne soiree et bisous
Maintenant, tu as du résultat malgré tout, c'est juste un peu plus long, bon courage pour continuer!
bien sur que j ai eu des moments de decouragements , de ras le bol , c est pas facile surtout quand il faut faire a manger a zome et enfant.mais la motivation reprend toujours le dessus, quand on voit que cela marche.
courage a toi , si tu arrive a ne pas faire d ecart , cela peux aller vite
bon lundi