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Bonjour !
Marraine
Blog de ptitebrune14
aide blog-
Recette publié le 04/10/2012 à 12:25
Mousse au citron en verrine
Pour 2 verrines:
1 yaourt nature 0%
1 blanc d'oeuf
1 feuille de gélatine
1 c.à soupe de jus de citron vert
2c. à cafè d'édulcorant liquide
Faire fondre la feuille de gélatine dans un peu d'eau , afin d'obtenir une prépation liquide.
Monter le blanc d'oeuf en neige.
Melanger le yaourt,le jus de citron et l'édulcorant jusqu'a que la prépation soit hommogéne , rajouter la gélatine melanger bien puis incorporer délicatement le blanc monter en neige.
Mettre au réfrigérateur 2 heure et déguster sans modération ce dessert très léger.
(5) commentaires
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Je vais m'empresser d'essayer cette recette, je suis fan de citron et ça à l'air vraiment léger ! En revanche je n'ai pas de batteur, est-ce obligatoire pour monter les blancs en neige?
Bonne journée !
MERCI POUR CETTE RECETTE