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Blog de oriannetrezeguet

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  • recette avec des pâtissons
    publié le 03/10/2008 à 12:23



    Suite à un com de Tatie 1 je vous propose une recette avec des pâtissons, un légume peu utilisé mais intéressant à découvrir:

    Mini Pâtissons aux saint jacques

    ingrédients pour 4 personnes:

    4 petits pâtissons ou un gros

    50g de beurre (20g suffise:))

    2 échalottes

    12 noix de siant jacques

    4 CS de creme fraiche

    1/2 cc de curry, 1/2 bouquet d'aneth, sel, poivre

    Coupez les chapeaux des pâtissons. A l'aide d'une cuillère, creusez l'intérieur et séparez la chair des pépins.

    Dans une poele, faites fondre le beurre, ajoutez les échalotes ciselées et faites les blondir.

    Ajoutez la chair des pâtissons coupée en dés, les noix de st jacques coupées en quatre et la crème.Remuez et laissez cuire 7 à 8 min, salez, poivrez et saupoudrez de curry.

    Versez ce mélange dans chaque pâtisson, ciselez l'aneth sur le dessus et replacez les chapeaux, enfournez dans un four à 180 degres pour 40 minutes.

    Vous pouvez réaliser cette recette avec un autre ingrédient comme des crevettes ou des blancs de poulet émincés.


    (8) commentaires



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  • pianoforte92 
    publié le 08/10/2008 à 20:59
    j'ai enfin acheté ce pâtisson, donc je vais faire cette recette qui m'a l'air délicieuse....à bientôt et bises
  • ValerieLeSport 
    publié le 07/10/2008 à 10:46
    bonjour orianne
    le pb est que le soir je fais du sport et je ne rentre pas avant 22H apres je n'ai plus faim... je commence le sport à 18H alors je ne dine pas avant non plus...
    je sais je n'ai pas bcp de protéines ...mais le soir c toujours un pb pour moi de manger ... g tellement bu que je n'ai plus faim ... alors je fais quoi?????
    et manger de la viande ou poisson le soir g du mal !!! le jambon passe encore ...
    bsx et merci à +
  • idefixjul 
    publié le 07/10/2008 à 10:22
    Jamais mangé de patissonmais j'aimerai essayé cette recette
    Biz et bonne journée
  • ValerieLeSport 
    publié le 05/10/2008 à 22:35
    lol je m'en sers pour la deco et je n'ai jamais pensé à les manger !!!!
    bon là moi c overdose de "bouffe" alors c la diete pendant 2/3 jours !!!
    tu me conseilles quoi pour une diete ? legumes et yaourts ça va ! pas de viande ni poissons ah non !! je suis trop écoeurée là ! allez @ demain alors
  • Crevette14 
    publié le 04/10/2008 à 19:53
    Hummm, ça a l'air très appétissant tout ça !
    Je viens d'arriver sur aujourd'hui.com et je me permets donc de poser une question ;) ! Je me suis inscrite aujourd'hui, puis-je commencer le régime d'aujourdhui.com lundi ? Je n'ai pas reçu de liste de course, est-ce normal ? Merci beaucoup !!
  • fanfandu13130 
    publié le 04/10/2008 à 13:31
    Bonjour Oriane je viens d'apprendre votre entrée sur aujourd'hui.com et je tiens à vous souhaiter la bienvenue nous avons toujours besoin de diététicienne pour notre régime et merci de nous donner de si bonnes recettes !!! bon week-end Fanfan
  • pianoforte92 
    publié le 03/10/2008 à 21:25
    sympa Orianne, je vais en acheter demain au marché de Colomiers, on doit trouver ça là bas, c'est bien achalandé.
    Sais tu que quelques une du coin allons nous rencontrer le samedi 11 octobre à 15h devant la grande porte du Capitole????avec des lunettes de soleil comme signe de reconnaissance....pas sur le nez mais dans les mains....alors si tu veux être des nôtres ce serait super sympa.
    à bientôt peut être et avec plaisir en tout cas. passe un bon week endK
  • aureliebaudouin 
    publié le 03/10/2008 à 14:12
    Bon tchat orianne !!

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