Voici des questions que j’entends souvent et que vous vous posez peut-être :

•    quels aliments sont interdits lors d’un régime ?

•      ai-je le droit de manger de cet aliment ?

•       quels aliments font maigrir ?

Lorsqu’on entame un régime dans le but de perdre du poids on a tendance à se priver de certains aliments à tort !

Aucun aliment ne fait maigrir et aucun aliment ne fait grossir à lui seul.

Pour comprendre cette notion voyons de quoi sont composés les aliments : on trouve dans tous les aliments :

1.des nutriments énergétiques

Ce sont les protides, les lipides et les glucides : ils apportent de l’énergie sous forme de calories.

2.des nutriments non énergétiques

Ce sont : les vitamines, les minéraux et oligo-éléments, les fibres alimentaires et l’eau : ils ne fournissent pas d’énergie mais sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.

Chaque aliment contient ces nutriments en quantités variables.

Prenons l’exemple de deux aliments :

Le 1^er contient : 0,5g de P, 3g de L, 6,5g de G et 55 kcal

Le 2^ème contient : 4.1g de P, 2.1g de L et 19.3g de Get 113  kcal

Donc est ce qu’il est préférable de prendre le 1^er ou le 2^ème

dans le cadre d’un régime.

Vous allez peut être me dire le premier, attention voici le nom de ces aliments :

Le 1^er est une carré de chocolat de 10G et le second un

 yaourt aux fruits.

Donc pour résumer il n’existe pas d’aliments interdits lors d’un régime, il est préférable de ne pas compter les calories,  le tout est de faire attention aux quantités, de se faire plaisir  pour ne pas entraîner de frustrations !

 Orianne Trezeguet, Diététicienne.