Vous consommez des produits laitiers selon vos goûts : des yaourts, des crèmes , des flans, du fromage. Lors d’un régime je vois souvent que certains suppriment de leur alimentation le fromage ou prennent des yaourts à 0%. Alors quels produits laitiers choisir ?

Tout d’abord halte aux idées reçues le fromage ne fait pas grossir ! Savez vous qu’une part classique (1/8 soit 30g) de camembert apporte moins de calories qu’un yaourt nature velouté ?  Ce qui peut faire prendre du poids ou ne pas en perdre c’est la surconsommation, si vous ne mangez jamais de fromages mais que vous en prenez en plus grande quantité si l’occasion se présente, là oui ce n’est pas bon. 

Donc vous pouvez rajouter le fromage à vos menus, en prenant tous les jours une portion de 30g et varier les plaisirs, vous pouvez consommer tous les fromages. Et surtout pas de fromages allégés !

En plus de cette portion de fromage, vous pouvez prendre des yaourts, du lait ou d’autres laitages.

Le lait demi-écrémé est le plus classique et il est très bien adapté dans le cadre d’une perte de poids, là encore nul besoin de prendre de l’écrémé.

Les yaourts natures classiques sont au lait demi écrémé, il en existe également au lait entier, les plus gras sont ceux qui contiennent en plus du lait entier de la crème : regardez bien les étiquettes et les listes d’ingrédients.

Les fromages blancs à 20% ou les petits suisses classiques permettent de varier les laitages.

Les yaourts aux fruits contiennent souvent 2 à 3 morceaux de sucres par pot, pour limiter le sucre vous pouvez prendre des natures avec une cuillère à café de sucre ou confiture ou encore du miel.

L’important comme pour tous les groupes d’aliments c’est de varier les apports et de ne pas se priver des aliments que vous aimez.

Venez discuter sur le forum des fromages que vous consommez.