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Bonjour !
Blog de ohm
aide blog-
Connaissez-vous le gomasio ? publié le 23/11/2012 à 06:33
Le gomasio est un condiment bio en poudre que j'aime beaucoup
et qui donne un goût de noisette en bouche.Il peut être un substitut du sel car c'est un alliage de graines grillées de sésame complet (95%) et de sel de mer non raffiné (5%).Doté d'une grande source de nutriments et particulièrement riche en calcium, on peut en saupoudrer sur une multitude de plats froids !
J'en ai utilisé pas plus tard qu'hier soir ( voir article posté hier sur mon blog ) dans une sauce légère fait maison.
A ne pas trop doser ( une cuillère à soupe suffit ) sinon on est vite écoeuré
et à ne pas cuire !(3) commentaires
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