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Bonjour !
Blog de nounette39
aide blog-
mardi 23 septembre soir publié le 20/09/2008 à 17:21
Salade verte, pain grillé et chèvre fondu
Tomates au nid
Poire
Tomates au nid
Pour 2 pers
4 tomates à farcir
4 oeufs
Sel, poivre
Persil
Couper un chapeau aux tomates et enlever la chair à l'aide d'un couteau à pamplemousse et d'une petite cuillère. Saler ensuite légèrement l'intérieur et les faire dégorger tête en bas pendant un 1/4 d'heure.
Mettre les tomates égouttées dans un plat légèrement huilé allant au four. Casser ensuite un oeuf dans chacune d'elle. Saler, poivrer.
Faire cuire pendant 15 min. A la sortie du four, décorer avec du persil et servir aussitôt.(0) commentaires
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