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Bonjour !
Blog de nounette39
aide blog-
pour nos enfants publié le 30/08/2008 à 18:33
ATTENTION CECI N'EST PAS UNE RECETTE DE REGIME (AH BON!!??)
Pour nos enfants et en souvenir des vacances
Galettes bretonnes
Dans un saladier, mettre 250g de farine et 1 sachet de levure chimique.
Ajouter 150g de sucre en poudre, mélanger.
Faire un puits et ajouter 1 œuf entier et 3 jaunes puis amalgamer en incorporant 150g de beurre demi sel ramolli et coupé en morceau.
Rouler en boule et laisser reposer 1h sous un torchon.
Préchauffer le four Th7.
Fariner le plan de travail abaisser la pâte 2.5-3mn d’épaisseur.
Découper avec un emporte pièce de 7cm.
Avec les dents d’une fourchette, dessiner des croisillons et badigeonner avec un jaune d’œuf.
Mettre au four 15 min. Faire refroidir sur une grille.(0) commentaires
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