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Jeudi 4 septembre
publié le 27/08/2008 à 20:57 |
Repas de midi au travail
Soir :
Pâtes aux poires et gorgonzola
Salade de tomates au basilic
1 orange
Pâtes aux poires et gorgonzola
Pour 6 personnes
Faire cuire 180 g de pâtes dans l’eau bouillante.
Laver 3 poires et les couper en petits morceaux.
Verser 20cl de crème liquide à 4% dans une casserole et ajouter 120g de gorgonzola.
Mettre sur feu doux jusqu’à ce que le fromage soit fondu avec les dés de poires.
Mélanger la sauce aux pâtes.
Poivrer généreusement.
Verser dans les assiettes, parsemer de thym frais et décorer de brins de ciboulette.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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