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Bonjour !
Blog de nounette39
aide blog-
recette pour nos enfants publié le 20/07/2008 à 08:58
Bonjour à toutes,
Voici une petite recette en ce dimanche POUR NOS ENFANTS ET NOTRE FAMILLE, qui ne sont pas au régime:
Gâteau roulé
Pour 6 personnes
Préchauffer le four th 8.
Dans une terrine, mélanger 4 jaunes d’œufs avec 125g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter petit à petit 125g dr farine, un sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure puis incorporer les blancs battus en neige.
Verser cette pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé légèrement beurré et faire cuire 10 min dans le four bien chaud.
Dès la sortie du four, rouler ensemble le papier et le biscuit et laisser refroidir.
Retirer le papier avec précaution et étaler le la confiture avant d’enrouler à nouveau la pâte.
Server saupoudré de sucre glace.
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