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Bonjour !
Blog de nounette39
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mon menu du jour publié le 18/07/2008 à 09:21
- Dîner : brick à la courgette et à la tomate, salade verte avec jambon et fromage, pamplemousse
Brick à la courgette et à la tomate
Pour 4 personnes :
• 4 feuilles de brick
• 1 courgette
• 1 tomate
• 100 g de fromage blanc 20%
• 1 gousse d’ail écrasée
• 1 oignon
• le jus d’1/2 citron
• sel, poivre
Couper la tomate en 4 rondelles.
Assaisonner le fromage blanc avec le sel, le poivre et la gousse d’ail écrasée.
Râper la courgette et émincer l’oignon.
Au milieu des feuilles de brick, placer une rondelle de tomate, napper d’une cuillère de fromage blanc assaisonné, répartir la courgette râpée et l’oignon émincé. Saler et poivrer.
Ramener les bords de la feuille de brick vers le centre pour former des rectangles, retourner les bricks sur une feuille de papier cuisson (la tomate se retrouve au dessus) et enfourner à 220° (th 7/8) pendant 15 min.
L’avis de la diététicienne : super recette qui peut faire une entrée légère, qui est bien relevée avec la gousse d’ail … et qui peut être adaptée à l’envie avec d’autres légumes ….
(3) commentaires
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nounette39 publié le 18/07/2008 à 14:01une feuille de brick fait 25cal environ, la recette pour une personne fait largement moins de 100 cal
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sultan publié le 18/07/2008 à 12:01salut ca a l'air bon les f de brick c'est conbien de calories tu sait ? merci bonne journéé bizzzzzzz
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nounette39 publié le 18/07/2008 à 11:37En fait, j'ai commencé la méthode Cohen le 28 avril et donc résultat 14.5kg
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