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Bonjour !
Blog de nounette39
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lundi 22 septembre soir publié le 19/09/2008 à 15:56
Gratin de pommes de terre et carottes
Salade verte
Orange
Gratin de pommes de terre et de carottes
Pour 4 personnes
Préchauffer le four Th6.
Peler 400g de pommes de terre, 300g de carottes et couper les en fines tanches.
Détailler 33g de potiron en tranches fines.
Faire revenir dans une noisette de margarine light les carottes avec 30g de raisins secs, du sel, du poivre pendant 4 min.
Verser les dans un plat à gratin, ajouter le potiron et les pommes de terre.
Faire chauffer 50cl de lait écrémé avec du sel, du poivre, de la muscade et laisser tiédir.
Ajouter 20cl de crème allégée et mélanger.
Verser sur les légumes, enfourner pour 30 min.(0) commentaires
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