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aspic aux poires
publié le 17/06/2012 à 16:53 |
Ingrédients (1pers):
-1 poire
-une orange pressée
-canelle moulue
Préparation:
Peler, épépiner et couper la poire en petits dés.
Délayer 1g d'agar agar dans le jus d'orange. Faire bouillir 2min
dans un moule, verser les dés de poire puis le jus dessus saupoudrer de canelle.
placer 1h au réfrigérateur, démouler
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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