• 1 pate de Pain DUKAN
• 1 cs de fromage blanc 0%
• un peu de lait écrémé
• 200g de viande hachée ou autre viande
• 1 tomate coupée en tranches
• sel, poivre, cives, épices chili ou autre de votre choix

Mélanger la pate a pain avec le FB

Bien étaler une cuillere de la pate dans le plat allant au micro-onde et faire cuire pendant 1mn30

Pendant ce temps faire cuire la viande hachée avec les épices et aromates

« Platrer » les rebords du plat avec un peu de pate puis mettre les tranches de tomate puis la viande sur le fond, en faisant attention de ne pas coller la farce au rebord

Recouvrir la farce avec le reste de la pate (si nécessaire ajouter un peu de lait écrémé pour la liquifier un peu si trop épaisse) et remettre au micro-onde pendant 4mn

Une fois cuit, placer le pain farci sur une plaque siliconée ou sur une feuille de cuisson (ce que j’ai oublié de faire et ca a collé) et mettre au four jusqu’a coloration

[PP] Retirer la tomate de la farce

[toléré] Ajouter du gruyere rapé allégé à la farce

Ma note dukanienne: Je pensais que j’allais pas pouvoir tout manger et là encore à mon grand étonnement c’est passer comme une lettre a la poste lol TROP BON. Petit conseil, une fois le pain grillé, retournez le, pour qu’il grille également de l’autre coté ^^ A refaire et varier la farce à votre gout!

***** edit du 1er janvier 2010 **** Conseil de Noaptea20

« Merci pour cette recette !!! moi qui commençait a en avoir un peu marre du sandwich dudu, voila une excellente façon de manger le pain aux sons. Personnellement je l ai farci avec de la viande hachée revenue dans de la sauce tomate, des oignons et des dés de carottes, un pure deliiice !!! »

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