Bon voilà le week end est arrivé pour moi et je m'en vais à Strasbourg faire une surprise à ma mere, qui est partie hier de chez moi

Qui dit Strasbourg, dit la campagne pour certains, voir meme l'Allemagne pour d'autres Donc pas de net à la maison pendant pratiquement une semaine

Je vous souhaite donc un bon long week end de mois de mai: profitez en bien car les prochains long week end du mois de mai ne reviendront pas avant 2012, les jours fériés tomberont en week end et serviront donc a rien

Mais il nous restera encore le 1er juin: lundi de la pentecôte, s'il nous invente pas encore une nouvelle reglementation d'ici là

Donc n'était pas chez moi, je ne ferai donc pas la cuisine et donc pas de nouvelles recettes sur mon blog, je vous laisse donc la liste de mes recettes pour celles qui ne les connaitraient pas encore Avec des astuces minceurs ou non

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Petit déjeuner

...des pancakes protéinés

Muffin d'oeufs ou Omelettes individuelles

Muffins marbrés, à la confiture, au chocolat, aux raisins secs...

Entrées/amuses-gueule

...de la tarte aux saumon et thon
...de la tarte aux lardons
...de la tarte aux 2 fleurettes et lardons

...des tartelettes Tomates/mozzarella

...des tartelettes Endives/jambon

...des oignons farcis végétarien

... des tartelettes d'oignons confits/lardons

...des raviolis frits jambon/raclette

...des raviolis frits savoyard

...des raviolis frits boeuf/légumes

...pizza
...tarte à l'oignons
...tartelette de crabe
...tarte tomates/mozza

...la tresse farcie

...escargots ou roulés pour apéritif

Muffin d'oeufs ou Omelettes individuelles

Feculents

• Pâtes

...tagliatelles a la carbonara
          ... lasagnes bolognaises

...des lasagnes aux poireaux paprika / lardons

• Pomme de terre

...gratin dauphinois de légumes

...des pommes de terre farcies aux endives/jambon gratinées
          ...des gnocchis...tri-colores...farcies

Les legumes

Asperges au jambon
Tarte à la macédoine

Plats principals

•     Boeuf

          ...de la tomate farcie
          ...des boulettes de riz et de viande
          ...Des bouchées vapeurs
          ... du boeuf bourguignon à la confiture de cerises
          ...des raviolis de boeuf frits

          ... des oignons farcis

... des lasagnes bolognaises

Porc

          ...du porc à la moutarde - poireaux pomme de terre
          ...du porc à la biere brune
          ...des boulettes de porc
          ...des brochettes de porc

porc à la moutarde (en version four)
           porc à la biere (ici en version four)

... un roulé d'escalope de porc

•     Volaille

          ...Poulets à la pomme et son jus crémeux
          ...du poulet mariné au four
          ...Des ailes de dinde bouillies
          ...Des ailes de dinde en blanquette
          ...des ailes de dinde au lait, rhum et cannelle
          ...Poulet à la creme de gingembre
          ...des nugget's
          ...poulets au sirop d'érable

...des brochettes de dinde panées

Soupes/Veloutés

...du velouté de légumes moutarde

Velouté d'asperges

Poissons/crustacés

...de la cassolette de poisson/gambas
... des accras de surimis

...crumble épicé/fromagé au poisson/crevettes

Desserts

...des beignets de pommes

Muffins marbrés, à la confiture, au chocolat, aux raisins secs...

Recettes avec...

de la pâte filo
des feuilles de bricks

Autres

... des oignons confits au four

rougail de merguez

Le petit a bien une conjonctivite, mais je le soigne bien ^^ et de l'eczema en prime

Bon week end