| En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres. |  |
Marraine
Blog de miss_souba
aide blog-
l'histoire ...de la cassolette de poisson/gambas publié le 27/03/2009 à 18:34
Les dés sont jetés, ce soir ca sera cassolette...(merci lafeemorganne d'avoir joué)
Qui dit cassolette dit farine, qui dit cassolette dit beurre, qui dit cassolette dit gruyere MAIS qui dit un max de protéines, dit pas de farine, pas de beurre et encore moins de gruyere ... mais plutot des oeufs et de la moutarde
Donc prenons une recette de cassolette et améliorons la à notre sauce et ca donne?
J'ai des dos de cabillaud et des queues de gambas (que j'ai assaissonné hier soir dans jus de citron, sel, ail)
Donc faire un court bouillon avec les dos de cabillaud
A part faire revenir sans huile ni beurre les gambas (c'est congelé donc ca lachera de l'eau) avec des champignons
Une fois que l'eau se sera évaporer ajouté un peu de moutarde (ca permettra d'épaissir la sauce)
Déglacez avec le bouillon du poisson qui contiendra un peu de vin blanc (l'alcool et le sucre s'évaporont a la cuisson)
Une fois ok completez avec les dos de cabillaud
Laisser mijoté jusqu'a épaissiement de la sauce...ca y est c'est pretJe vous mets les photos ce soir une fois que c'est fait je vous donne le lien sur mon blog
(2) commentaires
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
-
fleurdetatou publié le 28/03/2009 à 09:58miam miam meme a 10h du mat ça me fait saliver!!!!
-
lafeemorganne publié le 27/03/2009 à 20:17miam! j en veux !lol j ai des envie de poisson en ce moment, je n ai pas encore testé comme ça...peut etre demain...
- «
- ‹ Préc.
- 1
- Suiv. ›
- »
ARCHIVES
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
ACCUEIL
COACHING
|
PREMIUM
FORUM PREMIUM
|
COMMUNAUTÉ
FORUM
|
RUBRIQUES
DOSSIERS
|
GUIDES
PLUS
|
|
||||||
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
|
|||||
|
|
||||||
|
|
Tags : ventre plat | maigrir des fesses | abdominaux | régime américain | régime mayo | régime protéiné | maigrir du ventre | |
|
|
|
Découvrez aussi : exercices abdominaux | recette wok | |
|
|
|
|
|
ANXA Partenaires : Recette de cuisine | Recette cuisine | |
|
