INGREDIENTS :Pour 4 personnes

     1kg de Tomates charnues .Poivre du moulin .

    1 botte d'Oignons blancs  frais   ; 2 carottes

     250 g de Celeri -branche ; 40 g de beurre allégé ;

     800ml de bouillon e légumes ;sel (facultatif) ;

    1/2 bouquet de Basilic ; 1/2 Branche de Romarin ;

     3 cuil  à café  de Parmesan râpé .

  Préparation :

   1 ere minute :

   Laver  et entailler les tomates en croix .

   Les blanchir  à l'eau bouillante ,les peler ,puis les

   couper en dés.

  5eme minute  :

  Parer ,laver  et détailler  le céleri  en morceaux .

  Parer ,éplucher  et détailler les carottes en rondelles.

   8eme minute  :

  Parer ,laver et émincer les oignons .

   Faire rapidement étuver les légumes dans une

    casserole aprés   y avoir chauffer le beurre .

  10  eme minute :

   Remplir la casserole  de bouillon  de légumes ;saler

    et poivrer  et laisser mijoter pendant environ 20mn .

    12 em minute :

    Laver  ,secouer et ciseler  le basilic .

    14 eme minute :

    Laver et secouer le romarin ,puis  en détacher les

    aiguilles .

   29 eme minute  :

   Ajouter les herbes au potage  et le parsemer  de

     fromage  avant  de servir 

         BON APPETIT

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    JE DVOUS RAJOUTE LA PRIERE DU SOIR

   Mon âme   s'épuise  à désirer ta présence Seigneur

   Mon coeur  et ma chait  sont un cri vers toi .ô Dieu vivant

  Ne relâche pas ton amour Seigneur 

  Purifie ton Eglise  et protége -la;

   Sans toi elle ne peut être en sûreté :

  Que ta grâce ,la gouverne toujours

  Par jésus Christ notre Seigneur

  Tout honneur et toute gloire

   Pour les siècles des siècles

   Amen