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<marquee>RADIS NOIR ET CURCUMA .....<marquee>
publié le 22/02/2008 à 18:36 |
IINGREDIENTS:
300gr de radis noir ;2 belles carottes ;
1 bonne pincée de curcuma en poudre
250 ml de lait écrémé ;poivre (sel,facultatif)
Préparation :
Peler le radis noir ,et couper le en cubes .
Peler et tronçonner les carottes .
Laisser cuire 10mn au cuit-vapeur avec le
radis noir .Mixer les légumes avec le lait .
Délayer avec de l'eau pour obtenir une
texture de potage .
Réchauffer sans porter à ébullition .Saler
(facultatif) ;poivrer ,et ajouter le curcuma en remuant
CONSEILS d'achat :Pour être de bonne qualité ,
le radis noir doit être acheté ferme ,lourd,d'une
couleur uniforme ,avec des fanes d'un vert franc .
Si les fanes sont fraîches ,vous pouvez les ajoutez
au potage :elles apportent des sels minéraux.
Votre légume drainant :
le radis noir .Il favorise l'élimination des toxines et
des déchets .Ses composés organiques souffrés
drainent la vésicule biliaire et le foie .
Votre atout phyto :
Le curcuma .Cette plante médicinale augmente la
production de bile .Elle a un effet dépuratif car elle
facilite l'absortion intestinale des graisses.Le
curcuma équilibre aussi le transit en douceur .
Astuce:si vous trouvez cette soupe trop piquante
adoucissez -la d'un trait de fleur d'oranger
MANGEZ EQUILIBRE .ET BOUGEZ SONT
LES CLES DE VOTRE REUSSITE
BON APPETIT
LA PHOTO EST PRISE SUR LE SITE
MAIS PAS LA RECETTE BISOUSS
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Je vient te souhaiter une bonne soirée je ne t'est pas vue aujourdhui lol
bisous
et fait de beaux reves
ton mie sandy
bisous !!!!
ton amie anabelle